حلقات البصل المقرمشة سوف تروق للأطفال والكبار على حد سواء. استعد بسرعة وسهولة.
انه ضروري
- - 1 كيلو بصل
- - كوب دقيق
- - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- - 1 بيضة
- - كوب حليب
- - فتات الخبز
- - زيت نباتي
- - الخضر أو بذور السمسم للرش
تعليمات
الخطوة 1
من الأفضل أن تأخذ المصابيح ذات الحجم المتوسط بحيث تكون الحلقات مرتبة. يقطع البصل إلى حلقات واسعة. في الكوب الأول ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر وملعقة صغيرة من الملح. في الثانية ، اخفقي البيض والحليب بالمضرب. في الثالثة ، اخلطي فتات الخبز مع التوابل.
الخطوة 2
تُغطى حلقات البصل بالطحين ومزيج البيض وفتات الخبز بالترتيب. إذا لم يكن لديك مقلاة عميقة ، يمكنك الطهي في قدر عادي. سخني الزيت واغمسي حلقات البصل المطبوخة هناك. استعد بسرعة. كيف تحمر - ضعي على طبق. دعها تبرد وتقدم.
الخطوه 3
لا يمكنك إضافة الملح إلى الدقيق ، ولكن رش الحلقات المعدة بالفعل. سوف يتحول إلى رقائق بصل تقريبًا. إذا كنت تطبخ في مقلاة عميقة ، فأنت بحاجة إلى كوب من الزيت. يعتمد استهلاك الزيت في القدر على حجمه. يجب أن تطفو الحلقات في الزيت. يرش بالأعشاب الطازجة أو بذور السمسم قبل التقديم.
