طاجن اللبن الرائب

جدول المحتويات:

طاجن اللبن الرائب
طاجن اللبن الرائب

فيديو: طاجن اللبن الرائب

فيديو: طاجن اللبن الرائب
فيديو: طاجن اللبن الرائب 2024, شهر نوفمبر
Anonim

دلل أحباءك بهذا الطبق اللذيذ!

طاجن اللبن الرائب
طاجن اللبن الرائب

انه ضروري

  • - 500 غرام من الجبن ،
  • - 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • - 50 غ من الزبيب أو المشمش المجفف ،
  • - 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا
  • - 3 ملاعق كبيرة سكر
  • - 1-3 قطع. بيض،
  • - ملعقتان كبيرتان من السميد ،
  • - 5 ملاعق كبيرة قشدة حامضة.

تعليمات

الخطوة 1

اشطف الزبيب ، ضعي التوت في وعاء ، صب الماء المغلي فوقه واتركيه لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 2

نضع السميد مع 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة في وعاء آخر ونقلب. ثم اتركه لمدة 30 دقيقة.

الخطوه 3

قم بطحن الجبن القريش بالخلاط (يمكنك أيضًا تمريره عبر مفرمة اللحم) ، أضف السميد المتورم بالقشدة الحامضة والبيض وسكر الفانيليا ورشة ملح. تخلط جيدا أو تخفق ببساطة بالخلاط أو الخلاط حتى تصبح ناعمة

الخطوة 4

صفي كل الماء من الزبيب وجففه. أضف الزبيب إلى الكتلة المتجانسة الناتجة واخلطها.

الخطوة الخامسة

امسح ورقة الخبز بالزيت ، ضع كتلة اللبن الرائب هناك ومستوي. دهن السطح بملعقتين كبيرتين من الزيت.

الخطوة 6

اخبز لمدة 40-45 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

الخطوة 7

قدمي الطبق باردًا ؛ عند التقديم ، يمكنك صب القشدة الحامضة والحليب المكثف والمربى ، إلخ.

موصى به: