بيني نوع من المعكرونة. حاول أن تصنع بيني مع سمك السلمون المدخن ، وسوف تقضي نصف ساعة فقط. ستحصل على مكرونة طرية ولذيذة مع السمك!
انه ضروري
- لوجبتين:
- - كريم - 200 جم ؛
- - معجون بيني - 120 جم ؛
- - سمك السلمون المدخن البارد - 120 جم ؛
- - ثلاث سيقان من البقدونس.
- - فصين من الثوم
- - نصف كراث.
- - جبنة بارميزان - 30 جم.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي معكرونة البيني لتغلي في القليل من الماء المملح.
الخطوة 2
يقطع البصل والثوم والبقدونس أصغر. قطع السلمون خشنة بما فيه الكفاية.
الخطوه 3
يُقلى الثوم المفروم والكراث في زيت الزيتون ، ثم يُسكب فوق الكريمة ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.
الخطوة 4
يُضاف السلمون ويُحرَّك ويُرفع الأطباق عن الموقد.
الخطوة الخامسة
يُصفّى ماء بيني ويُمزج المعكرونة مع الصلصة. أضف البارميزان المبشور. ضعي المعكرونة المحضرة في طبق ، ورشي البقدونس المفروم الطازج. بالعافية!
