"الشاي المخفوق" - هكذا يُترجم المشروب الماليزي التقليدي teh tarik إلى اللغة الروسية. طعمها ورائحتها رائعة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الشاي المخفوق تقويًا ممتازًا للعطش ، مما يجعله ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه في الأيام الخانقة
انه ضروري
- - ماء - 250 مل ؛
- - حليب مكثف - 30 مل ؛
- - شاي أسود طويل - 2 ملعقة صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
افتح علبة الحليب المكثف بحذر. صب 250 جرام من الماء في قدر صغير وأضف الشاي. يُغلى المزيج. إذا كنت تشرب الشاي بدون سكر ، فيمكنك إضافة 1-2 فصوص. يُرفع عن النار ويُترك الشاي لمدة خمس دقائق.
الخطوة 2
صفي الشاي من قطع صغيرة واضرب بالخلاط. أضف 1-2 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف. اخفقي الشاي جيدًا مرة أخرى وقدميه على الفور. تقليديا ، يشرب هذا المشروب دون أي حلويات ، ويرشف ببطء ويستمتع بالطعم.
الخطوه 3
إذا كنت ترغب في صنع "شاي مخفوق" حسب الوصفة التقليدية ، فسيتعين عليك تخطي الخلاط. بعد تحضير الشاي ، من الضروري صب هذا المشروب ببطء وبعناية من كوب إلى آخر. من الأفضل ممارسة ذلك في الحمام.
