الإفطار الممتاز هو بداية رائعة لليوم. يعد الأومليت من أسهل الأطباق في التحضير ، لذا فهو أفضل في الصباح. بالإضافة إلى ذلك ، من الممتع الطهي.
انه ضروري
- - 4 بيضات؛
- - 200 غ كريم
- - 1 طماطم
- - 100-200 غرام جبن ماصم ؛
- - 100-200 جم من الجمبري المقشر ؛
- - القليل من الخضرة
- - البازلاء (اختياري) ؛
- - ملح؛
- - فلفل؛
- - 50 جرام زيت زيتون.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير الجمبري
يقلى الجمبري المجمد (الطازج) بزيت الزيتون ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة
الخطوة 2
مزيج أومليت
يخفق البيض بالكريمة (شوكة أو خلاط) ، ثم يضاف مكعبات جبن المسدس ، والروبيان ، وشرائح الطماطم ، والبازلاء ، ويقلب. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
الخطوه 3
تقلى عجة
يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة ويُسكب المزيج المُجهز. تقلى لمدة 2-3 دقائق ، تضاف الأعشاب ، ثم تحفظ على نار هادئة (مع إغلاق الغطاء) حتى تنضج.
