يبدأ معظم الناس يومهم بفنجان قوي من القهوة ويشربونه بدلاً من الإفطار. يوصي خبراء التغذية باستبدال قهوة الصباح بالهيكوريا ، والتي لها تأثير مفيد على الجسم. ما فائدة الهندباء؟
يساعد الاستهلاك المنتظم للمشروب على زيادة كمية البكتيريا المفيدة في الأمعاء (والتي تساعد على امتصاص الفيتامينات بشكل أفضل) ، وتسهيل عملية الهضم ، والقضاء على الإمساك.
بفضل الأنسولين الموجود في الهندباء ، ينخفض مستوى الجلوكوز تدريجيًا عند القيم المرتفعة ، وهو أمر مهم لمرضى السكري.
يساعد المشروب الغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة على استعادة القوة وتخفيف الحالة وتقليل مدة المرض.
كثرة شرب القهوة ، وخاصة الطبيعية منها وبدون حليب ، يمكن أن يؤدي إلى عدد من المشاكل الصحية ، على سبيل المثال ، ارتفاع ضغط الدم ، والأرق ، وزيادة القلق ، والغثيان. لا تحتوي الهندباء على مادة الكافيين ، ولكنها بديل رائع للقهوة.
يساعد مشروب مصنوع من الهندباء في إنتاج الكولاجين الخاص به ، مما يعني أنه يجعل بشرتنا أكثر نعومة وتناغمًا.
على الرغم من الفوائد الواضحة ، لا ينصح بتناول الهندباء لبعض فئات المواطنين ، فهؤلاء هم الأشخاص المعرضون للحساسية ، وكذلك النساء الحوامل والمرضعات.
