التورتيلا الإسبانية ، المعروفة أيضًا باسم العجة الإسبانية ، مصنوعة من البطاطس والبيض مع الخضار. الطبق مثالي للإفطار أو الغداء أو العشاء. إذا كان لديك طباخ بطيء ، فلن يستغرق صنع التورتيلا المعطر وقتًا طويلاً.
انه ضروري
- - بطاطس - 400 جم ؛
- - البيض - 4 قطع ؛
- - طماطم - 2 قطعة ؛
- - فلفل حلو - 1 قطعة ؛
- - ثوم - 2 فصوص ؛
- - الذرة المعلبة - 0 ، 5 علب ؛
- - الريحان المجفف؛
- - البقدونس الطازج؛
- - زيت نباتي؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
قشري البطاطس وقطعيها إلى دوائر بسمك 0.5 سم وإذا كانت الدرنات كبيرة يمكن تقطيع الدوائر إلى نصفين.
الخطوة 2
يقطع الثوم ناعماً أو يبشره أو يسحقه من خلال مكبس.
الخطوه 3
قم بتشحيم وعاء الطهي المتعدد بالزيت النباتي. ضعي شرائح البطاطس ورشي الثوم فوقها. أغلق الغطاء. في جهاز الطهي المتعدد ، اضبط وضع "الخبز" لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 4
في غضون ذلك ، تحضير الخضار. صفي الذرة. نقطع الفليفلة الحلوة والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة الخامسة
بعد 20 دقيقة ، افتح قدرًا بطيئًا ، ضع الفلفل والطماطم والذرة في الأعلى. أضف الملح. قلب كل شيء ، أغلق الغطاء واطبخ حتى نهاية البرنامج.
الخطوة 6
تحضير وعاء التورتيلا. يقطع البقدونس. قسّم البيض في وعاء منفصل ، واضربه برفق بمخفقة أو شوكة ، ثم أضف الأعشاب المفرومة والريحان المجفف والملح حسب الرغبة.
الخطوة 7
بعد انتهاء البرنامج ، افتح غطاء جهاز الطهي متعدد الوظائف واسكب مزيج البيض دون تقليب. أغلق الغطاء واضبط وضع Bake على 20 دقيقة. يمكن تقديم التورتيلا الإسبانية.
