صنع كعكة عيد ميلاد ليس بالأمر السهل. بالطبع ، يمكنك شراء كعكة في المتاجر ، خاصةً - بالنسبة لأصغر سن حلو ، تمتلئ واجهات العرض بالعديد من الحلويات ، والتي يبدو أنها مزينة بأكثر الطرق روعة. ولكن ما الذي يمكن أن يكون ألذ من الحلويات المصنوعة في المنزل؟
بعض النصائح لتزيين الكعك في المنزل
الكيك ليس بسيطًا تمامًا ، ولكن إذا كنت مليئًا بالحماس والأفكار ، فلن يكون الطهي فقط ، على سبيل المثال ، كعكة العسل ، ولكن أيضًا تزيينها في حدود طاقتك. يرجى التحلي بالصبر لإدراك كل ما تبذلونه من التخيلات أثناء التزيين بعناية قصوى.
القاعدة الأساسية عند العمل على تزيين كعكات أعياد الميلاد هي عدم التعقيد! يجب أن تكون الزخرفة شاقة إلى الحد الأدنى ، لأن الاعتدال ، بما في ذلك استخدام ألوان الطعام ، هو مفتاح الأناقة والشهية لأي طبق. عند صنع كعكة منزلية ، خاصة للصغار ، يمكنك تخيل الزخارف أو الرسومات باستخدام الجيلي والكريمات والفواكه والمكسرات (الكاجو واللوز والبندق) والشوكولاتة والسكر البودرة والحلويات المختلفة. يجب أن يبدو كل شيء بنفس نظام الألوان ، بحيث يكمل كل منهما الآخر بأناقة.
تذكر: إذا كان طفلك يبلغ من العمر سنة واحدة فقط ، فمن الأفضل استخدام المنتجات الطبيعية فقط أو تلك التي لن تسبب الحساسية لدى الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قررت تزيين ، على سبيل المثال ، خثارة أو كعكة الزبادي بالكريمة ، فلا يجب أن تفرط في إضافتها بكريمات الزبدة ، كما أن كريمة الشوكولاتة ، بدورها ، يمكن أن تفسد كعكة الغريبة.
أدوات خاصة لتزيين كعكة عيد الميلاد
عند تزيين كعكة عيد الميلاد بالكريمة ، يمكنك استخدام كيس المعجنات. سيساعدك هذا في ترتيب الزهور والنجوم وغير ذلك الكثير - كل هذا يتوقف على عدد المرفقات المتاحة. إذا لم يكن لديك كيس أنابيب ، يمكنك استخدام كيس بلاستيكي أيضًا. الشيء الرئيسي هو أنه لا يحتوي على ثقوب. يجب على المضيفة أن تملأها بالكريمة ، ثم تقطع الزاوية بعناية وتضغط الكريمة على الكعكة - إما بالورود أو الخطوط.
باستخدام سكين المطبخ العادي ، يمكنك تقطيع أي نوع من الفاكهة. إذا كنت تستخدم المصطكي ، فسيثبت السكين أيضًا أنه مساعد مخلص عند عمل النمط الضروري. وبمساعدة المسواك العادية ، يمكنك عمل مخطط جميل للرسم. بعد أن يصبح الرسم المصطكي جاهزًا ، فإن الأمر يستحق الرسم. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام صبغة الطعام وفرشاة طلاء عادية. لا تنسى حبات الحلويات الخاصة: يمكنك استخدامها لتزيين حواف الكعكة أو رسم بعض العبارات المرتبطة بحدث مهم بها.
