من المفارقات أن معظم سكان العالم يعرفون تمامًا ما يفضلونه - كولا أو بيبسي. علاوة على ذلك ، بالتأكيد ، سيتمكن كل منهم من وصف الاختلاف في مذاق المشروبين. ومع ذلك ، ما إذا كان هذا الاختلاف موجودًا بالفعل هو مسألة مثيرة للجدل إلى حد كبير.
تم تطوير Coca-Cola منذ أكثر من مائة عام وكان منتجًا دوائيًا. في البداية تم تسويقه كعلاج لعسر الهضم ، ولكن سرعان ما أصبح "مشروب طاقة" بسبب محتواه العالي من الكافيين والكوكايين. علاوة على ذلك ، بفضل هذا الأخير ، حصلت العلامة التجارية على اسمها. ظهر المشروب الثاني بعد ذلك بقليل ولم يخفِ موقعه منذ البداية ، حيث كان بمثابة "بديل لكوكا كولا". تم إنشاء عصير الليمون لأسباب تجارية فقط ، لذلك تم "تعديل" المذاق عمدًا إلى "كولا" المعروفة بالفعل ، وتم اختيار الاسم من المصطلحات الطبية المستخدمة بنشاط في تلك السنوات. كلمة "بيبسي" كانت تعني "بيبسين" ، والتي كانت على شفاه الجميع - كان هناك الكثير من الحديث حول كيف تساعد على الهضم. الشيء المهم هو أن شركة Pepsi لم تتضمن أبدًا مكونات "تنشيطية". لهذا السبب ، عندما ، لأسباب واضحة ، تم استبعاد الكوكايين من Coca-Cola ، أصبح الفرق بين المشروبات تعسفيًا للغاية. وسرعان ما اتضح أنه رمز تمامًا: تم حظر Koke أيضًا من استخدام الكافيين. وبالتالي ، إذا حاولت شركة Pepsi في البداية نسخ كولا دون استخدام مكوناتها الرئيسية ، فبعد بضع سنوات ، انعكس الوضع ، مما أدى إلى إرباك وصفته التي كانت أكثر أصالة. الحقيقة هي أن تكوين كلا المشروبين يعتمد بالكامل تقريبًا على السكر والماء. بالإضافة إلى ذلك ، تضاف إليها الأصباغ والأحماض والعديد من العناصر الأخرى غير الواضحة جدًا بالنسبة للسكان العاديين ، حيث يكمن كل الاختلاف. التركيب الكيميائي ، بالطبع ، مختلف ، لكن من غير المحتمل أنه سيكون من الممكن التعرف على المشروبات على وجه التحديد بسبب نفس الأساس. تخيل كيسين كيلوغرامين من السكر ، أحدهما ممزوج بملعقة ملح. هل يمكنك تمييز الأكياس عن بعضها بعد شرب كوب من الشاي؟
