هل قررت إقامة حفل كوكتيل حقيقي في منزلك؟ خطة الحفلة مدروسة جيدًا ، ويتم إعداد الوجبات الخفيفة والمشروبات ، ولكن هناك لمسة واحدة فقط مفقودة - زخرفة رائعة لكوكتيلاتك. ستساعدك الإرشادات التالية في هذا.
تعليمات
الخطوة 1
ملتوية الحمضيات
لعمل ثمار لولبية من الحمضيات ، قم بقطع شريحة رقيقة من ثمار الحمضيات بالعرض وقم ببساطة بلفها وتثبيتها على جانب الزجاج.
الخطوة 2
الحلزونات من قشر الحمضيات
لعمل حلزوني من قشر ثمار الحمضيات ، استخدم آلة تقشير خاصة أو السكين الأكثر شيوعًا. قم بإزالة القشرة من الفاكهة بحركة دائرية.
الخطوه 3
عقيدات قشر الحمضيات
نقطع القشرة إلى شرائح ولفها برفق إلى عقد.
الخطوة 4
اصابع كوكتيل
هذه العصي المفيدة للغاية ضرورية لقطف الفاكهة والكرز عليها. يتم استخدام كل من أعواد الكوكتيل الخشبية والبلاستيكية. يمكن استخدام العصي البلاستيكية ، على عكس العصي الخشبية ، بشكل متكرر - يتم غسلها وغليها.
الخطوة الخامسة
تزجيج / شحذ الكوكتيلات
غالبًا ما تتطلب "مارغريتا" وغيرها من المشروبات المختلطة حافة زجاجية على شكل مسحوق من السكر أو الملح أو أي مادة مسحوق أخرى. أسهل طريقة للقيام بذلك هي فرك الزجاج بقطعة من الفاكهة الحمضية ثم غمس حافة الزجاج في وعاء صغير من السكر أو الملح.
بالنسبة لكوكتيلات الشوكولاتة والقشدة ، أضف طبقة من طلاء البندق إلى حافة الزجاج. اغمس حافة الزجاج أولاً في العسل ثم في المكسرات المفرومة جيدًا. يمكنك أيضًا استخدام رقائق جوز الهند بدلاً من المكسرات.
الخطوة 6
Maraschino الكرز
هذه طريقة معروفة لتزيين الكوكتيلات. يمكن صنع كرز ماراشينو بالكرز الطازج أو المعلب. بعد إزالة البذور ، يجب غمس الكرز في شراب حلو كثيف. يتم تحضير الشراب بمعدل 350 جم من السكر لكل 1 ملعقة كبيرة. ماء.
الخطوة 7
زيتون
للكوكتيلات الصغيرة ، يمكنك استخدام زخارف الزيتون الأسود أو الأخضر.
الخطوة 8
القش
القش هي سمة لا غنى عنها تتناسب مع معظم الكوكتيلات.
