الحليب والشاي الأخضر والكيوي والنعناع مزيج غير عادي. ومع ذلك ، تبين أن الكوكتيل لذيذ جدًا ومنعش. هذا المشروب مثالي للتقديم في الموسم الحار. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 4 حصص.
انه ضروري
- - شاي أخضر (تخمير) - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - نعناع - فرعين ؛
- - كيوي - 1 قطعة ؛
- - حليب 400 مل ؛
- - آيس كريم كريمي - 100 جم ؛
- - سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
تعليمات
الخطوة 1
يغلي الماء في غلاية ويبرد إلى 60-70 درجة. املأ أوراق الشاي بكمية قليلة من الماء (50-60 مل) وصفي السائل على الفور. صب ورقة الشاي المغسولة مع 200 مل من الماء الساخن واتركها لمدة 10-15 دقيقة. صفي الشاي من خلال منخل ناعم أو قماش قطني ، ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. يضاف السكر (حسب الرغبة) ويقلب.
الخطوة 2
اشطف الكيوي والنعناع جيدًا بالماء واتركها حتى تجف. قشر الكيوي وقطع اللب إلى قطع كبيرة. قم بإزالة السيقان الخشنة من النعناع ، وقطع الأوراق جيدًا (تحتاج إلى حوالي ملعقتين صغيرتين من النعناع). ضعي الكيوي في وعاء الخلاط ، أضيفي النعناع وقطعيه حتى يهرس.
الخطوه 3
يُمزج الشاي الأخضر المخمر مع هريس النعناع والكيوي والحليب و 50 جرامًا من الآيس كريم المخفف. اخفقي المزيج بالخلاط أو الخلاط على سرعة عالية حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا. صب الكوكتيل في أكواب طويلة. ضعي 1-2 كرات صغيرة من الآيس كريم في كل كوب ، وزيني الكوكتيل بشرائح الكيوي. تقدم مع ماصة. الكوكتيل جاهز!
