يضاف الحليب ونوع من الحشو بطعم غني ومشرق إلى كوكتيل تقليدي مع الآيس كريم. يحظى هذا المشروب بشعبية كبيرة بين الأطفال والبالغين.
انه ضروري
- جزئين:
- - حليب - 400 مل ؛
- - آيس كريم أبيض - 200 جم ؛
- - حشو: فراولة - 20 قطعة ، موز - 2 قطعة ، قهوة سريعة الذوبان - 2 ملعقة صغيرة ، شراب أو ليكيور - 50 مل ، كاكاو - 2 ملعقة كبيرة ؛
- - شوكولاتة مبشورة وكريمة مخفوقة للزينة ؛
- - خلاط أو شاكر
- - أنابيب.
تعليمات
الخطوة 1
يعتبر اللبن المخفوق من أكثر المشروبات شعبية في حرارة الصيف. نظرًا لمحتوى الآيس كريم في تركيبته ، فإن الكوكتيل ينعش تمامًا ويثير الطعم الغني المزاج. يمكن شراء مخفوق الحليب في أي مقهى تقريبًا وفي مدن المنتجعات في الصيف - على الجسر. لكن كوكتيل عصامي سيكون ألذ وأرخص. علاوة على ذلك ، لا تستغرق عملية تحضيره أكثر من 5-10 دقائق ، حسب الحشو. لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري تحديد المنتج الذي سيحدد نغمة الكوكتيل بأكمله.
الخطوة 2
ثم تحتاج إلى تحضير جميع المكونات. يجب إزالة الآيس كريم من الفريزر وتركه يذوب قليلاً. يجب قياس الحليب المبرد (الزجاج ذو الأوجه يحتوي على 200 مل من السائل) ويصب في الخلاط. إذا كنت تستخدم سائلًا لإضافة نكهة - شراب ، أو ليكيور ، أو قهوة مذابة في الماء ، أو مسحوق كاكاو ، فإن الهزاز مناسب أيضًا لخلط المكونات. في حالة الفراولة والموز والفواكه الأخرى ، لا يمكنك الاستغناء عن الخلاط. يجب غسل الفواكه والتوت وتجفيفها وتقشيرها أو إزالتها. يجب تقطيع الثمار الكبيرة إلى مكعبات متوسطة الحجم وإرسالها إلى الحليب. يتم أيضًا سكب مواد مالئة سائلة وحرة التدفق في السائل. يضاف الآيس كريم إلى الخلاط أو الخلاط باستخدام ملعقة كبيرة.
الخطوه 3
عندما تصبح جميع المكونات جاهزة ، اخفقها بسرعة عالية حتى تتكون رغوة سميكة لمدة 1-2 دقيقة. إذا كانت جميع المكونات لا تتناسب مع الخلاط أو الخلاط ، فيجب تقسيمها إلى جزأين متساويين وخفقهما بشكل منفصل. إذا كان الكوكتيل سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الحليب والخفق مرة أخرى.
الخطوة 4
يُسكب المخفوق النهائي في أكواب طويلة جميلة ، ويُرش بالشوكولاتة المبشورة أو يُزين بالكريمة المخفوقة. يمكنك أيضًا جعل تقديم الكوكتيل أكثر أصالة بمساعدة فاكهة كاملة أو توت أو وضعها على حافة الزجاج أو ورقة النعناع. أخيرًا ، أدخل أنبوبًا في الزجاج وعالج الضيوف بأسرع ما يمكن.
