الكونياك هو ذلك المشروب الكحولي ، والذي يفضله خبراء المشروبات الكحولية في جميع الأوقات ، بما في ذلك اليوم. من الجيد شرب قطرة من الكونياك في أي وقت من اليوم أو إضافتها إلى القهوة حسب الرغبة.
ما هو هينيسي
هينيسي هو كونياك فرنسي من النخبة ، أي مشروب كحولي قوي للغاية. له لون ذهبي كهرماني ، ورائحة فاكهية حارة ومذاق مع تلميحات من الفانيليا.
يجب اتباع قاعدة أربعة ج عند استخدام هينيسي. في الواقع ، هناك أربعة أشياء تسير بشكل جيد مع بعضها البعض ، تبدأ الأسماء الفرنسية لها بهذا الحرف: كونياك (كونياك) ، مقهى (قهوة) ، سيجار (سيجار ، يمكن استبداله في الحالات القصوى بسيجارة) وشوكولاتة (شوكولاتة). بالطبع ، نحن نتحدث عن المزيج الكلاسيكي للكونياك مع القهوة والسيجار والشوكولاتة ، وهو ما لا يمكن الجدل حوله. أما بالنسبة للليمون على سبيل المثال ، فقد لوحظ أن هينيسي بالليمون غير مرغوب فيه ، لأن الحمضيات تقاطع طعم هذا الكونياك. قدم نيكولاس الثاني تقليد تناول الوجبات الخفيفة على الكونياك مع الليمون ، وحتى إضافة السكر في نفس الوقت.
مع ماذا تستخدم هينيسي
يمكن لبعض خبراء الكونياك شرب كوب من هينيسي مع الثلج. يعتبر هذا مزيجًا مقبولًا تمامًا. اشرب الكونياك في رشفات صغيرة ، دون استعجال ، حتى تشعر بكل ملاحظة في الباقة. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون شرب الكونياك ، فمن المستحسن تناول عصير الكرز. يدعي السقاة أن المذاق سيبقى رائعًا وستشرب أقل.
وفقًا لموريس ريتشارد هينيسي ، الذي يمتلك علامة Hennessy التجارية ، فإن هذا الكونياك مكتفي ذاتيًا لدرجة أنه يمكن شربه بشكل أنيق دون إغراق طعم أي وجبة خفيفة. ومع ذلك ، فإن الكونياك مشروب قوي ، لذلك من المرجح أن تحتاج النساء والشباب إلى تخفيفه. عصير البرتقال والشراب جيدان لهذا الغرض. وفقًا لمبدع المشروب ، لا يمكن إفساد كونياك ، من حيث المبدأ ، بأي شيء.
وفقًا للقواعد ، لا يشرب الكونياك مع الوجبات. يجب إعطاء هذا المشروب وقتًا كافيًا ، وإلا فلن يكون من الممكن فهم العمق الكامل لمذاقه. تقليديا ، يتم تقديم Hennessy بعد وجبات الطعام ، قبل القهوة أو الشاي ، أو مع القهوة.
جاء تقليد شرب هينيسي مع القهوة إلينا من الغرب. إذا كنت تقدم الكونياك مع القهوة ، فلا يُمنع تقديم مربى البرتقال والمكسرات والعنب والفراولة مع الكريمة المخفوقة كمقبلات. يمكن تقديم الآيس كريم أو سوفليه للسيدات. يجب أن تكون هينيسي أعلى بقليل من درجة حرارة الغرفة عند تقديمها. للقيام بذلك ، بعد صبها في أكواب ، يجب عليك تسخينها قليلاً بيديك. هناك نظارات خاصة للكونياك - snifters.
