من المعروف أن النبيذ الجيد هو زخرفة رائعة لطاولة الأعياد. إنه لا يضبط الحالة المزاجية فحسب ، بل إنه مفيد للصحة بكميات معينة. هذا المشروب النبيل له تاريخ غني ويرتبط بالعديد من التقاليد. يوجد اليوم عدد كبير من ماركات النبيذ. تختلف منتجاتهم ليس فقط في الذوق والسعر ، ولكن أيضًا في الجودة.
بالطبع ، لا يمكن لأي شخص أن يعمل كخبير في مسألة النبيذ. ولكن هناك العديد من النصائح العامة التي ستساعد المشتري على التنقل بسرعة وسهولة في النطاق الواسع في المتجر.
بمجرد أن تقع زجاجة النبيذ في يديك ، حدد درجة حرارتها. من غير المرجح أن يتباهى المنتج الدافئ بجودة جيدة. بعد كل شيء ، من المعروف أن النبيذ يتم الاحتفاظ به بشكل خاص في أقبية مظلمة وباردة.
الآن افحص الملصق بعناية. هذه بطاقة زيارة من النبيذ. انتبه إلى المعلومات المتعلقة بالشركة المصنعة وتوافر الشهادة وخصائص المنتج. من الجيد أن يكون وقت الحصاد مذكورًا على الملصق. وهذا يدل على أن العنب الطبيعي لا يستخدم في صنع النبيذ.
بالطبع ، الخيار الأكثر شعبية والمفضل هو العلامات التجارية الأوروبية. ومع ذلك ، فإن هذه الشهرة تأتي على حساب المشترين. في بعض الأحيان ، لا يكون النبيذ الأوروبي بأي حال من الأحوال أقل جودة من منتجات العالم الجديد. لذلك لا تطارد العلامة التجارية. ركز على معلمات الاختيار الأخرى.
حرك نظرك إلى الفلين. يجب أن يكون الجزء الخارجي منه خاليًا من التعفن والسواد. خلاف ذلك ، قد يشير ذلك إلى التخزين غير السليم للنبيذ. إذا كانت هناك بلورات صغيرة من الداخل (تلك التي لامست المشروب) ، فهذه علامة جيدة. هذا يعني أن النبيذ الذي تختاره يحتوي على أملاح حمض الطرطريك. تظهر فقط في منتج طبيعي. أيضًا ، في بعض الأحيان تقوم شركات التصنيع بتمييز الفلين بختم أو شعار النبالة. هذه أيضًا ميزة إضافية في اختيار النبيذ.
التركيب: يضاف ثاني أكسيد الكبريت إلى المنتج بحيث لا "يتعفن" في الزجاجة. لا تخافوا من هذا المكون. إنه غير ضار للإنسان ، لكن من الضروري الحفاظ على طعم النبيذ وصفاته المفيدة.
يمكن شراء النبيذ اليوم من أي سوبر ماركت تقريبًا. ومع ذلك ، هذا أبعد ما يكون عن المكان الصحيح للشراء. بعد كل شيء ، فإن ظروف تخزين المنتج ، للأسف ، لا تتوافق دائمًا مع الشروط المطلوبة. وتشمل هذه الإضاءة الساطعة ودرجات الحرارة غير المناسبة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم بيع المنتجات دون المستوى المطلوب تحت ستار العروض الترويجية والمبيعات. من الأفضل شراء النبيذ ، مثل أي مشروب كحولي آخر ، من المتاجر المتخصصة.
