لا يقتصر دور إسبانيا على كرة القدم عالية الجودة ، والهندسة المعمارية الرائعة ، ومصارعة الثيران ، والشواطئ المختلفة والكرنفالات. تشتهر هذه الدولة بإنتاج النبيذ الرائع ، والذي يعد وجوده على طاولة الأعياد علامة على الرقي والرقي. في العصر الحديث ، يتم توفير النبيذ الإسباني الرائع للعديد من الدول الأوروبية.
منذ خمسة آلاف عام ، تصنع إسبانيا نبيذًا ممتازًا ، والذي يُطلق عليه بحق الأفضل. ميزة مثيرة للاهتمام هي حقيقة أن 75 في المائة من النبيذ مصنوع من 20 نوعًا فقط من العنب ، على الرغم من زراعة ما يقرب من 600 نوع مختلف في إسبانيا.
يُعتقد أن نبيذ إسبانيا يختلف عن مشروبات البلدان الأخرى من خلال قابليتها وقوتها الأكبر. لديهم مجموعة نكهة قوية ورائحة خاصة ستترك إلى الأبد بصماتها على ذاكرتك.
معظم النبيذ الإسباني حامض قليلاً. بعض أنواع النبيذ مصنوعة من عدة أنواع من العنب ، ولكن معظم أنواع النبيذ مصنوعة من نوع واحد.
السمة المميزة هي أن النبيذ يتم إنتاجه وفقًا للتكنولوجيا القديمة. لكل صنف ، يختلف وقت وشروط التخمير. يبلغ عمر النبيذ في براميل خشبية من خشب البلوط ، ويتم إنشاء ظروف خاصة لكل نوع من أنواع هذا المشروب. بعد فترة زمنية معينة ، يتم تعبئة النبيذ في زجاجات. بفضل هذا الإجراء ، يمكنك الحصول على نبيذ نظيف ، حيث يمكنك الحصول على رائحة خفيفة من خشب البلوط.
تجدر الإشارة إلى أنه منذ ما لا يزيد عن عشرين عامًا كان النبيذ الإسباني يحتوي على الكبريت ، مما أثر سلبًا على الطعم ، ولكن بفضل التطور النشط لصناعة النبيذ ، تم القضاء على هذا الخلل.
