في الآونة الأخيرة ، تم الكشف عن سر المشروب الأكثر شعبية في العالم. منذ عام 1886 ، احتفظ مبتكرو Coca-Cola بسرية تركيبة هذا المنتج بسرية تامة.
السكر والكافيين وحمض الفوسفوريك وثاني أكسيد الكربون والكراميل ومستخلص الكوكاكولا - منذ فترة طويلة يشار إلى هذه التركيبة على ملصق هذا المشروب. لكن أي نوع من المستخلصات الغريبة لم تكن واضحة لأي شخص.
صُنعت الكولا في الأصل من أوراق الكوكا وجوز شجرة الكولا الاستوائية. ومن هنا الاسم نفسه. بدأ الصيدلاني الأمريكي جون بيمبرتون في تخفيف هذا الشراب بالماء وبيعه. ومع ذلك ، لم تكن تحظى بشعبية كبيرة لفترة طويلة. وفقًا للأسطورة ، طلب أحد العملاء ، الذي يعاني من صداع الكحول الشديد ، تخفيف الشراب ليس بالماء ، كما هو معتاد ، ولكن بالصودا. منذ ذلك الحين ، اكتسبت الكولا شعبية لا تصدق.
في عام 1903 ، بسبب الحظر المفروض على استخدام منشطات الكوكايين ، غيرت شركة Coca-Cola الوصفة. تم استبدال أوراق الكوكا الطازجة بأوراق جافة ، حيث كان الكوكايين غائبًا تمامًا. هناك رأي مفاده أن الوصفة تم الاحتفاظ بها لفترة طويلة في خزنة خاصة ، والتي كان بإمكان الإدارة العليا للشركة فقط الوصول إليها. قيل أن المستخلص المجهول يشتمل على مزيج كامل من الزيوت: الليمون والقرفة وجوزة الطيب والبرتقال والليمون والكزبرة.
ومنذ حوالي عام فقط ، تم الكشف عن سر المكون X. كل ما كان مطلوبًا هو رفع دعوى قضائية ضد الشركة ، والتي رفعتها مؤسسة سانت نيكولاس التركية. وفقًا لتشريعات البلد ، يجب على أي مصنع أن يشير بالضرورة إلى التكوين الكامل للمنتج. يُعتقد أن المكون الغامض مشتق بشكل طبيعي من الديدان القرمزية. في صناعة المواد الغذائية ، يطلق عليه حمض الكارمينيك (E-120). تستخدم إناث هذه الحشرات للحصول على طلاء - قرمزي أحمر. الأكثر قيمة هو القرمزي المكسيكي. لكن لم يكن هناك تأكيد رسمي لهذه الرواية. قالت الشركة المصنعة إنها أضافت السكر المحترق المنتظم إلى منتجها
اتضح أن تكوين Coca-Cola لا يزال لغزا ، لأن هناك إصدارات مختلفة حول هذا الأمر. ولكن يمكن قول شيء واحد بيقين تام: لا يوجد سيلوفان أو كوكايين في الكولا. والأسنان المتعفنة والأعضاء المغطاة بالقرح خرافة أخرى. لكن الابتعاد عن Coca-Cola ، مثل أي منتج آخر ، لا يستحق كل هذا العناء ، لأنه يجب أن يكون هناك مقياس في كل شيء.
