الصوم الكبير هو الأطول والأكثر صرامة على مدار العام. لا يمكن لأي شخص البقاء على قيد الحياة لمدة 7 أسابيع من خلال تناول الأطعمة الخالية من الدهون فقط. لإنقاذ الجسم من الإجهاد وتنويع قائمة العجاف ، يجب الالتزام ببعض القواعد والتوصيات.
الحبوب والمعكرونة والأرز والبطاطس من الأطعمة التي يتم تناولها بإفراط أثناء الصيام ، بالإضافة إلى ذلك ينصح بتناول الأطعمة التالية:
- بقوليات. تمتلك الفاصوليا والبازلاء والعدس الرقم القياسي لمحتوى البروتين النباتي ؛ بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البقوليات على العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة ، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية سهلة الهضم ، والتي تعمل بمثابة اللبنات الأساسية لخلايانا.
- المحاصيل الجذرية. يخزن جميع القرويين وبعض سكان المدينة الجزر والبنجر والفجل واللفت لفصل الشتاء. في العصور القديمة ، كانت هذه الخضروات الجذرية هي المنتجات الرئيسية للأطباق الخالية من الدهون ، لذلك يمكن استخدامها في صنع الحساء واليخنات والأطباق والسلطات المختلفة.
-. لمنح طبق مألوف طعمًا جديدًا وفريدًا ، لا تتردد في إضافة مجموعة متنوعة من التوابل إليه. فهي لا تضيف نكهة ورائحة للطعام فحسب ، بل تجعله أكثر إرضاءً وتغذية.
-. ليس من الضروري التخلي عن الكعك المفضل لديك ، فقط من الضروري طهيه بدون زبدة وبيض. يمكن أن تحل هذه المنتجات بسهولة محل الفواكه والتوت والمكسرات والفواكه المجففة والجيلاتين. من الحلويات اللذيذة والصحية الجيلي ، وهي مصنوعة من التوت والفواكه ودقيق الشوفان.
- على سبيل المثال ، من المكسرات وفول الصويا. يمكن استخدام الحليب النباتي في صنع الحلويات والحبوب والحلويات وما إلى ذلك.
-. بالإضافة إلى الحبوب التي اعتدنا عليها ، يمكنك طهي العديد من الأطباق المختلفة: الحنطة السوداء مع الفطر والبصل ، والبيلاف قليل الدهن مع الفواكه المجففة ، وعصيدة الدخن مع التوت ، وما إلى ذلك.
- تفاح. بالإضافة إلى الفواكه الطازجة ، يمكن تناولها مخبوزة بالمكسرات والعسل والقرفة والكراميل وغيرها. يعتبر التفاح المخبوز خيارًا آخر للحلوى الخالية من الدهون ، حيث يمكن أن يؤدي إضافة بعض المكونات والجمع بينها إلى إنشاء أطباق جديدة لذيذة في كل مرة.
