شارلوت هي كعكة حلوة بسيطة للغاية يصعب إفسادها. شارلوت مع التفاح حلوى رائعة. من المفيد أيضًا الخبز إذا كنت بحاجة إلى استخدام التفاح الزائد
شارلوت جيدة إذا اتضح فجأة أنه في مكان ما في زاوية الثلاجة كان هناك العديد من التفاحات حولها وقد ذابت إلى حد ما. وبالطبع ، فإن الأمر يستحق خبز شارلوت ، إذا كانت حديقتك تحتوي على مثل هذا الحصاد من التفاح الذي لا يمكنك أكله.
بالنسبة لشارلوت ، سوف تحتاج إلى المنتجات التالية: 1 كوب من السكر ، 1 كوب من الدقيق ، 5 تفاح متوسط الحجم ، 3 بيضات ، سكر الفانيليا حسب الرغبة (يجب وضع القليل من سكر الفانيليا أو الفانيليا أو الفانيليا ، وإلا فقد تتذوق المخبوزات المر) والقرفة حسب الرغبة.
طبخ شارلوت:
قشر التفاح ولبه ، وقطعه إلى قطع صغيرة (ولكن ليست صغيرة جدًا). يُخفق البيض مع السكر بالشوكة أو الخفق أو الخلاط ، ويُضاف سكر الفانيليا ، ثم يُضاف الدقيق تدريجياً ، شيئًا فشيئًا ، مع تحريك العجينة باستمرار. يجب أن يكون لطيفًا وسائلاً بدرجة كافية.
دهن القالب (مقلاة عميقة أو قدر ضحل) ، ضعي التفاح في القاع واسكب العجينة في الأعلى.
تُخبز الشارلوت في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة حتى تنضج (يتحول لونها إلى اللون الذهبي).
بعد الخبز ، أزل شارلوت من القالب ورشيها بالقرفة المطحونة أو مسحوق السكر أو قدمها كما هي.
بالمناسبة ، يمكن أيضًا خبز شارلوت مع الكمثرى ، على سبيل المثال ، وتقديمه تقريبًا مع أي كريمة أو كريمة مخفوقة.
