يمكن استخدام اليقطين لصنع طبق إيطالي لذيذ وعطري - اللازانيا. هذا العلاج لذيذ وصحي. تبدو جذابة للغاية على الطاولة ، لكن يمكن طهيها في غضون دقائق.
انه ضروري
- - 500 جرام دجاج مفروم
- - 500 جرام يقطين
- - 3 ملاعق كبيرة. صلصة طماطم
- - ريحان
- - ملح
- - فلفل أسود مطحون
- - زيت الزيتون
- - 3 فصوص ثوم
- - صحائف اللازانيا
- - توابل
- - 1 رأس بصل
- - 200 جرام جبن
تعليمات
الخطوة 1
اقلي الدجاج المفروم بزيت الزيتون لمدة 6-7 دقائق. يقطع البصل والثوم جيداً ويضاف إلى اللحم المفروم أثناء الطهي. تخلط جميع المكونات.
الخطوة 2
نقطع لب اليقطين إلى قطع صغيرة ونخبزها في الفرن حتى تنضج. ابشر الجبن على مبشرة خشنة. من الأفضل استخدام منتجات durum.
الخطوه 3
صب بعض صلصة الطماطم في طبق للخبز. توضع شريحة من اللازانيا واللحم المفروم والجبن على الوجه. اصنع الطبقة التالية من اليقطين المفروم. طبقات بديلة. يوصى بوضع 5-6 طبقات إجمالاً. عندما تنضج اللازانيا ، اسكبي ما تبقى من صلصة الطماطم.
الخطوة 4
تُخبز اللازانيا مع القرع في الفرن لمدة 40-50 دقيقة. قبل الطهي ببضع دقائق ، رشي الجبن المبشور والريحان المفروم بسخاء. للحصول على نكهة حارة ، يمكنك إضافة الزعتر والفلفل الأسود.
