يمكن تسمية التين بشكل مختلف: نبيذ التوت والتين والتين والتين. هذا النبات موطنه إيران وآسيا الصغرى. على الرغم من حقيقة أن التين نادرًا ما يتم تضمينه في المجموعة القياسية من الفواكه المجففة للكومبوت أو الوجبات الخفيفة ، إلا أن ثماره غالبًا ما تستخدم في الطب والطهي.
فوائد التين
يمكن استهلاك التين الطازج والمجفف. بالطبع ، في البلدان التي لا تنمو فيها ، من الصعب جدًا العثور على فواكه طازجة منخفضة السعرات الحرارية. يحتوي التين المجفف على حوالي 250-300 كيلو كالوري ، بينما يحتوي التين الطازج على حوالي 50 كيلو كالوري. وبناءً عليه ، لا ينصح الأطباء بالابتعاد عن التين لأولئك الذين يراقبون شكلهم بعناية أو يعانون من زيادة الوزن. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنك بحاجة إلى استبعاد هذا المنتج المفيد تمامًا من النظام الغذائي.
يحتوي التين على العديد من مواد البكتين التي تساعد على تقليل مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم. تعود المعادن الموجودة في التين ، مثل البوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد ، بفوائد كبيرة للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن توت النبيذ غني بفيتامينات B و PP والكاروتين وحمض الأسكوربيك وفيتامين A و C.
بسبب تركيبته الكيميائية ، للتين تأثير مفيد على عمل الجهاز القلبي الوعائي ، ويقوي عضلة القلب ويساعد على تطبيع ضغط الدم. يساعد روتين على تقوية الأوعية الدموية ومنع القصور الوريدي. نظرًا لارتفاع قيمة الطاقة في التين ، يوصي الأطباء باستخدامه بمجهود عقلي وجسدي مرتفع ، إذا لزم الأمر ، لزيادة الوزن وبعد مرض طويل.
التين مفيد لصنع علاجات البرد محلية الصنع. على سبيل المثال ، يمكنك تناول 4 حبات من التين المجفف وصب كوبًا من الحليب الدافئ عليها لمدة نصف ساعة تقريبًا. من الضروري أن تأخذ مثل هذا التسريب دافئًا. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التوت له تأثير ملين.
هناك طريقة واحدة فعالة للغاية لاستخدام هذه الفاكهة. لجعل البشرة ناعمة ومرنة وناعمة ، وتحسين الحالة المزاجية ومساعدة الجسم على محاربة الاكتئاب ، تحتاج إلى الاستحمام بالتين والبرتقال. لمثل هذا الحمام ، عليك أن تأخذ:
- التين - 100 جم ؛
- قشر البرتقال - 500 جم ؛
- زيت زيتون - 100 مل ؛
- ماء مغلي - 400 مل.
يجب تجفيف قشر البرتقال وطحنه إلى مسحوق. اخلطيها مع التين المفروم واسكبي عليها الماء المغلي. اتركي الخليط لمدة 30-40 دقيقة. ثم تحتاج إلى تصفية التسريب وإضافة زيت الزيتون الدافئ إليه ، وتخلط حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. يجب إضافة خليط الزيت الناتج إلى الماء الدافئ. من الضروري أن تأخذ هذه الحمامات لمدة 15-20 دقيقة.
عدة موانع
بشكل عام ، فإن استخدام التين يساعد على زيادة الأداء وتحسين المزاج ، مما يؤثر بشكل إيجابي على عمل الجهاز العصبي.
ومع ذلك ، هناك موانع لاستهلاك التين. لا ينبغي تناول هذا المنتج من قبل مرضى السكري أو مرض التهاب الأمعاء أو المعرضين لحصوات الكلى. كما لا ينصح بتعاطي التين لمرض النقرس والأمراض المصاحبة لاضطرابات التمثيل الغذائي لحمض الأكساليك.
