يعتبر دقيق الشوفان من أفضل خيارات الإفطار. إنه لذيذ وصحي ، ويزود الجسم بالكمية اللازمة من الطاقة ولن يعطي سعرات حرارية إضافية. تحتوي بروتينات دقيق الشوفان على أحماض أمينية أساسية ذات قيمة خاصة. صنع دقيق الشوفان سهل بما فيه الكفاية.
انه ضروري
-
- 2 كوب دقيق الشوفان المسحوق أو دقيق الشوفان
- 4-5 أكواب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2-3 ملاعق كبيرة زيت
- إذا رغبت في ذلك ، السكر المحبب حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب الحليب في قدر ، ويفضل أن يكون من المينا. ثم سخني الحليب على نار هادئة. يجب فرز دقيق الشوفان بعناية وإزالة الشوائب الغريبة منه.
عندما يغلي الحليب ، أضف 2 كوب من دقيق الشوفان المطحون أو هرقل إلى المقلاة. قلب الحبوب في الحليب جيدًا. ثم أضف القليل من الملح إلى المقلاة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة حبيبات السكر حسب الرغبة. استمر في التقليب حتى لا تلتصق العصيدة بقاع القدر.
الخطوة 2
عندما يغلي دقيق الشوفان المسحوق أو دقيق الشوفان ، أضف الزيت إلى المقلاة. من الأفضل استخدام الكريما ، لكن يمكنك أيضًا استخدام الخضار. استمر في تقليب العصيدة حتى تتكاثف قليلاً. يتم غلي دقيق الشوفان المطحون لمدة 20-30 دقيقة ، "هرقل" - لا يزيد عن 10-15 دقيقة. أطفئ النار وقم بتغطية المقلاة بغطاء ، واترك العصيدة تنقع لمدة 3-5 دقائق. تخدم على الطاولة.
