يتم طهي العصيدة "الخارقة" من دقيق الشوفان. لماذا لم يطلق عليه دقيق الشوفان بل دقيق الشوفان؟ الحقيقة هي أنه في الحقبة السوفيتية ، ظهر منتج نصف نهائي من دقيق الشوفان يسمى "هرقل". كان مفهوماً أن من يأكل هذه العصيدة سيكون قوياً ، مثل البطل القديم هرقل.
ربط المشترون دقيق الشوفان بشدة باسم "هرقل" لدرجة أن الكثير من الناس يعتقدون أن هذا هو اسم الحبوب نفسها ، والتي يتم تحضير العصيدة منها. هرقل هو منتج نصف منتهي من دقيق الشوفان. عصيدة الشوفان تطبخ بشكل أسرع. فيما يلي وصفة لعصيدة الشوفان اللذيذة والبسيطة.
انه ضروري
-
- دقيق الشوفان - 1/2 كوب
- ماء - 1 كوب
- الزبيب - حفنة صغيرة
- تفاحة - 1 قطعة.
- سكر - حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
ضع حفنة من الزبيب في قعر قدر. ستضيف هذه الفاكهة المجففة طعمًا لطيفًا إلى العصيدة. كما أن الزبيب يقوي الجهاز العصبي ، ويعمل كمهدئ. يخضع القلب والرئتان أيضًا لتأثيرات الشفاء من العنب المجفف. يوصي الأطباء بالزبيب كعلاج لفقر الدم.
الخطوة 2
ضعي فوقها دقيق الشوفان.
الخطوه 3
املأ بالماء البارد. إذا كنت تريد عصيدة سميكة ، أضف القليل من الماء. أثناء الطهي ، يمكنك إضافة المزيد من الرقائق أو إضافة الماء. حاول ألا تجعل العصيدة كثيفة جدًا ، ولكن أيضًا لا تشبه الحساء.
الخطوة 4
تطبخ العديد من ربات البيوت العصيدة بالحليب. دقيق الشوفان المطبوخ في الماء جيد بنفس القدر. يضيف الحليب السعرات الحرارية فقط ، مما يجعل العصيدة أكثر إشباعًا.
الخطوة الخامسة
يغطى بغطاء ، يوضع على نار متوسطة. عندما يغلي ، قلل النار إلى أصغرها.
الخطوة 6
في هذا الوقت ، خذ تفاحة وقطّعها إلى قطع صغيرة. أثناء معالجة التفاح ، تكون العصيدة جاهزة تقريبًا.
الخطوة 7
أضيفي تفاحة مقطعة إلى مقلاة مع الحبوب واخلطيها. أضف رشة ملح وملعقة صغيرة من العسل. إذا كنت تريد أن تكون العصيدة أكثر حلاوة ، أضف السكر - حوالي 1 ملعقة كبيرة.
الخطوة 8
يقلب. أغلق الموقد ، وقم بتغطية الوعاء واتركه ينقع لبضع دقائق.
الخطوة 9
ضعي قطعة صغيرة من الزبدة في طبق ، واسكبي العصيدة في الأعلى. تزيين الطبق النهائي بقطع الفاكهة الطازجة أو المربى. بالعافية!
