في العصور القديمة ، كان الخبز يعتبر المنتج الأكثر احترامًا الذي كان يستخدم للترحيب بالضيوف الأعزاء. ثم كان يتم صنعه دائمًا في المنزل ، ولكن هذا التقليد الآن أصبح شيئًا من الماضي تدريجيًا. في الوقت الحاضر ، يفضل معظم الناس شراء الخبز من المتجر ، خاصة وأن تشكيلته واسعة بما يكفي. على الرغم من تنوع خصائص طعم الخبز الذي تقدمه لنا منافذ البيع بالتجزئة ، لم يعد هناك ببساطة خبز محلي الصنع لذيذ.
انه ضروري
-
- ماء - كوب واحد ؛
- طحين - 3 أكواب ؛
- سكر - 2 ملاعق كبيرة
- ملح - 1 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
- خميرة جافة - 50 جرام.
تعليمات
الخطوة 1
خذ 1 ، 5 أكواب من الدقيق والسكر والملح والخميرة واسكبها في الوعاء الذي ستعجن فيه العجين!
الخطوة 2
صب ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في الكتلة الناتجة من المنتجات الجافة وحركها جيدًا.
الخطوه 3
صب الماء في هذا الاتساق. يجب أن تصنع عجينة رقيقة إلى حد ما. أضيفي الدقيق إليها تدريجياً حتى تتوقف العجينة عن الالتصاق بيديك.
