مربى اليقطين بالليمون بديل رائع للحلويات لمحبي الكعك والكعك اللذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، هناك شائعات بأن هذا المنتج يمكن أن يعزز فقدان الوزن. ويمكنك صنع المربى بالطريقة الكلاسيكية "الباردة" أو في طباخ بطيء.
انه ضروري
- - يقطين
- - ليمون
- - سكر حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
لصنع مربى اليقطين حسب هذه الوصفة نحتاج كيلوغراماً من اليقطين وليمونة وبرتقالة و 850 جراماً من السكر. قشر اليقطين وقطعه إلى قطع. اغسلي الليمون والبرتقال وقطعيهما أيضًا. قم بلف جميع المكونات في مفرمة اللحم. توضع في وعاء وتغطى بالسكر. دع المربى يشرب. انقله إلى برطمانات نظيفة وجافة. ضعها في الثلاجة.
الخطوة 2
الوصفة الثانية. لهذه الوصفة لمربى القرع والليمون ، اغلي شرابًا مع كيلوغرام واحد من السكر و 200 جرام من الماء. يقشر ويقطع كيلوغرام واحد من اليقطين إلى قطع صغيرة. اغسل ليمونة واحدة ، وقطّعها إلى قطع وقطّعها في الخلاط. يخلط ويوضع في شراب. اترك المربى ينضج على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا. ضع مربى اليقطين والليمون في برطمانات نظيفة وقم بتغطيتها.
الخطوه 3
سيكون مربى اليقطين بالليمون المصنوع من أنواع مختلفة من اليقطين مختلفًا عن بعضها البعض. إذا كان اليقطين مائيًا ، فلن يكون المربى سميكًا. انتبه لهذا.
