يمكن جعل تزيين السلطة بسيطًا جدًا. إذا قطعت السلطة ، فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتزيينها. إنه لأمر مدهش كيف يغير أبسط زخرفة كلاً من مظهر الطبق ومزاجك.
انه ضروري
سكين حاد ، طماطم ، خيار ، فجل ، حمضيات ، أعشاب
تعليمات
الخطوة 1
تزيين السلطات بالزخارف والزهور وأشكال الخضار المنحوتة. اصنع زهرة طماطم بسيطة: خذ حبة طماطم صغيرة ، كثيفة ، قاسية ، اغسلها ، اقطعها إلى أرباع على جانب الذيل ، ولكن ليس تمامًا بحيث تظل جميع الأرباع الموجودة في الأسفل متصلة. انشر الأرباع قليلاً على الجانبين (اسحبها لأسفل) لتبدو مثل بتلات الزهرة.
الخطوة 2
اقطع ملحق ذيل الحصان ولب الطماطم ، البذور ، بحيث يبقى الجلد واللحم الكثيف فقط تحتها. ضع زيتونًا أو زيتونًا منزوع النوى في وسط الطماطم ، يمكنك استخدام قطعة من بعض الخضروات الأخرى ذات اللون المتباين ، فهي تمثل لب الزهرة. اجعل الزهور تنبع من ريش البصل الأخضر أو غيرها من المساحات الخضراء.
الخطوه 3
خذ خيارًا سميكًا ، واغسله ، واقطعه بالطول إلى أطباق رفيعة نوعًا ما ، وقم بتخصيص كل لوحة على شكل بتلة (حول الطرف السفلي ، وشحذ الطرف العلوي).
الخطوة 4
اصنع زهرة طماطم أخرى: خذ حبة طماطم صغيرة وسميكة ، وقم بتقطيعها إلى ثلاثة أجزاء (قم بعمل قطع مثل شعار مرسيدس بنز) ، واترك الجزء غير المقطوع في الأسفل حتى يتم توصيل البتلات. اقطع "الذيل" ، ونظف القلب ، وثني البتلات الثلاث لأسفل ، ثم ضع الزهرة على السلطة مع توجيه الجلد لأعلى ، ضع "اللب" في الأخدود عند تقاطع البتلات الثلاث: على سبيل المثال ، قطعة من الفجل مع الجانب الأبيض للأعلى. يمكن صنع الأوراق والسيقان من الأعشاب والخيار والفلفل الأخضر.
الخطوة الخامسة
ضعي سلطات الفاكهة في أنصاف الأناناس أو البرتقال ، والجريب فروت ، والبوميلو بدلاً من الأطباق - تبدو أنيقة للغاية. خذ ثمرة أناناس صغيرة أو جريب فروت أو برتقالة كبيرة سميكة القشرة أو بوميلو ، اغسلها جيدًا ، مقطعة إلى نصفين ، نظف اللب ، ولكن حتى لا تتلف قشرة الفاكهة. املأ القشرة بالسلطة.
