الموز فاكهة تساعد على التغلب على التوتر وتحسن المزاج ، وتعطي دفعة للطاقة ، وتشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن. علاوة على ذلك ، يمكن استخدام هذا المنتج المغذي كمكون رئيسي في العديد من الأطباق - من الحلوى إلى الأطباق الجانبية.
كيف تأكل موزة
في الحياة اليومية ، من السهل جدًا التعامل مع موزة - ما عليك سوى تقشيرها بيديك وتناولها عن طريق قضم قطعة. لكن في حفلات الاستقبال الاحتفالية ، يجب استخدام هذه الفاكهة ، وفقًا لقواعد الآداب ، بطريقة مختلفة قليلاً.
لذلك ، إذا تم تقديم موزة مقشرة ومقطعة إلى قطع ، فيكفي تقطيعها بشوكة وإرسالها إلى فمك. من الشرائح الكبيرة ، يجب قطع الأجزاء الصغيرة ، والتي ستكون مناسبة للمضغ. ويجب أولاً تقشير قطع الموز غير المقشرة بسكين وشوكة في طبقك.
في أي شكل يمكنك أن تأكل موزة
من المفيد بشكل خاص تناول الموز الطازج ، حيث يحتفظ بجميع الفيتامينات والمعادن في هذا الشكل. يمكن أن تكون وجبة فطور رائعة للأطفال والكبار ، وكذلك وجبة خفيفة ، لأن هذه الفاكهة تملأ بسرعة وتوفر دفعة طبيعية من الطاقة ، لأنها تحتوي على الفركتوز والجلوكوز والسكروز.
إفطار الطاقة المثالي هو الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان مع قطع الموز الطازجة.
يمكن أيضًا استخدام الموز الطازج لإعداد الحلويات أو الكوكتيلات المختلفة. يمكن أيضًا إضافتها إلى سلطة التوت والفواكه أو الحبوب الحلوة أو الحلوى أو المعجنات المختلفة: الفطائر والكعك والحلويات وغيرها من المنتجات.
لا يقل إثارة للاهتمام هو طبق جانبي من الموز ، والذي يمكن تقديمه مع أطباق اللحوم والأسماك. لتحضيره ، قشر موزتين من القشر ، مقطّعا إلى قطع كبيرة ، رشي أنواع الفلفل المفضلة لديك ، ولفي بيضة وفتات الخبز. ثم يقلى بزيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
وفي كوبا ، يقدم الطهاة المحليون للزوار المطاعم التي تقدم بطاطس الموز ، والتي يمكن استخدامها كفاتح للشهية لرم الكوبي أو الكوكتيلات الكحولية القائمة عليها.
خصائص مفيدة للموز
يعتبر الموز من بين العناصر الرائدة في كمية العناصر النزرة المهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. هذا هو السبب في أنه من المفيد استخدامها لتقوية نظام القلب والأوعية الدموية وتطبيع توازن الماء والملح في الجسم. كما أنها تساعد على تزويد الدماغ بالأكسجين وزيادة الرغبة الجنسية لدى كل من الرجال والنساء.
بفضل محتواه من الألياف ، يحسن الموز عملية الهضم ويساعد في تخفيف الإمساك. كما أنها تزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم ، وتخفف من حرقة المعدة ، ولها تأثير مهدئ ، وتحسن مزاجك وتمنعك من الانغماس في الاكتئاب.
