من الفراولة الناضجة والعصيرية إلى جانب المنتجات المختلفة ، يمكنك صنع حلويات رائعة حتى يمكن لأي شخص غير مستعد أن يصنعها.
انه ضروري
- لكوب واحد من الماء - 3 ملاعق كبيرة. ل. الجيلاتين
- 0.5 لتر. كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة. الصحراء
- قطرة من الفانيلين (عادة على طرف السكين)
- الفراولة - بقدر ما تريد
- الشكل (مستطيل أو دائري)
- فيلم تتشبث
تعليمات
الخطوة 1
مقدمًا ، قبل 30-40 دقيقة ، انقع الجيلاتين في ماء دافئ.
الخطوة 2
اخلطي السكر والقشدة الحامضة برفق وأضيفي الفانيلين. من المهم أن تخلط للحصول على حلوى أكثر ليونة. سيكون أكثر كثافة عند خفقت.
الخطوه 3
ضع الماء مع الجيلاتين المذاب على النار ، وحركه باستمرار وسخن ، ولكن لا يغلي. بمجرد أن يصبح متجانسًا ، قم بإيقاف تشغيله.
الخطوة 4
برد الجيلاتين لمدة 30 دقيقة ، وأثناء التحريك ، اسكب الكريمة الحامضة ، ثم الفانيلين والسكر. الترتيب غير مهم.
الخطوة الخامسة
ضعي غلافًا بلاستيكيًا في القالب ، وزعي الفراولة المقطعة عشوائيًا واسكبيها بالهلام. يمكنك وضعها على الفور في الثلاجة ، وبعد التصلب ، استمتع بالطعم اللذيذ.
