في حرارة الصيف ، يصبح التوت المخطط - البطيخ - طعامًا شهيًا مفضلاً للأطفال والكبار. يروي لبها الحلو والعصير العطش ، مما يجلب فوائد كبيرة للجسم. ما هي المواد القيمة الموجودة في البطيخ ، وما هي الكميات التي يمكن أن يستهلكها هذا المنتج؟
يعتبر البطيخ ثمينًا ليس فقط لمذاقه الرائع. يمكن أن يعود محصول البطيخ هذا بفوائد على صحة الإنسان بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات - المجموعات B و C و PP وحمض الفوليك والألياف والبكتين والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم. يجدر أيضًا تناول بذور البطيخ بالزيوت القيمة التي تحتوي على فيتامين د.
من يستطيع أكل البطيخ؟
يمكن أن يستهلك كل شخص تقريبًا اللب الأحمر اللامع لتوت كبير ، دون استثناء. موانع الاستعمال الوحيدة ستكون وجود حصى كبيرة في الكلى ، فأنت بحاجة إلى تناول البطيخ باعتدال من أجل التهاب القولون ومشاكل التبول. يوصى بتناول البطيخ بعد الجراحة وأثناء فترة التعافي وأثناء الحمل وكذلك لإنقاص الوزن. بفضل محتواه من الحديد ، يساعد البطيخ الحلو في التغلب على فقر الدم. من المعروف أن استخدام اللب الأحمر له تأثير إيجابي على الفاعلية. في الوقت نفسه ، لا يكون للتوت الناضج تأثير سلبي على الجسم.
عند اختيار البطيخ ، افحص قشر الفاكهة بعناية ؛ يجب ألا يكون هناك خدوش أو تشققات ، والتي من خلالها يمكن للبكتيريا أن تدخل اللب.
البطيخ له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية وعملية تكون الدم. يساعد لب وعصير التوت الفاتح على تطهير الجسم من السموم وتقوية جهاز المناعة. ينصح الأطباء بتناول محتويات "الكرات" المخططة لإزالة الرمل من الكلى ، مع التهاب المثانة ، وذمة. وذلك لأن البطيخ له تأثير مدر للبول جيد. تستخدم قشور الفاكهة لعلاج الصداع عن طريق وضعها على الصدغ والجبهة. يعتمد النظام الغذائي الشائع على تناول البطيخ ، ولكن لا يمكنك الجلوس عليه لمدة لا تزيد عن خمسة أيام. في 100 غرام. يحتوي اللب على 25 سعرة حرارية فقط ، والبطيخ يساعد على عدم الشعور بالجوع لفترة طويلة.
ما هي كمية البطيخ التي يمكنك تناولها في اليوم؟
الحد من استخدام عصير البطيخ ضروري لحصى الكلى ، لأن اللب يحفز حركة التكوينات. يمكنك أيضًا تناول علاج لمرضى السكر ، نظرًا لانخفاض محتوى الكربوهيدرات ، يُسمح لمثل هؤلاء المرضى بتناول ما يصل إلى 300 جرام. البطيخ يوميا. يجدر تقديم "حيتان المنك" للأطفال من سن الثانية. في حالات أخرى ، يمكنك أن تأكل البطيخ بقدر ما تريد ، فمن المهم فقط اختيار التوت الذي لا يحتوي على النترات.
يمكنك التحقق من سلامة البطيخ عن طريق غمس شريحة من اللب في ماء نظيف. إذا نمت التوت بالنترات ، سيتحول السائل إلى اللون الوردي.
يساعد وقت النضج في تحديد سلامة البطيخ. من غير المرجح أنه عند زراعة التوت الضخم ، تم استخدام الأسمدة الضارة بصحة الإنسان إذا اشتريت محصول البطيخ في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. في أواخر الربيع وأوائل الصيف ، يكاد يكون من المستحيل العثور على البطيخ الذي نما ونضج بشكل طبيعي. هذه النباتات ليس لديها أصناف مبكرة.
