الثمار رائعة بمفردها وغالبًا ما تستخدم لتزيين الأطباق الأخرى. لكن القطع المجعدة ومجموعات الألوان الأصلية يمكن أن تجعل تقديم الفاكهة وأطباقها أكثر إثارة.
تعليمات
الخطوة 1
الطريقة الأكثر شيوعًا لتزيين الفاكهة هي النحت ، أي الاستغناء عن الأنماط. يمكن نحت كل من تفاحة صغيرة وبطيخ ضخم. صحيح ، بدون الأدوات المناسبة وبعض الخبرة ، لا يمكنك إنشاء تحفة فنية. لكن لا تثبط عزيمتك. يمكنك تصوير أنماط بسيطة بسكين عادي ، مع التركيز على الرسم ، أو الرسم ، أو ببساطة إعطاء العنان للخيال.
الخطوة 2
خذ التفاح الأخضر والأحمر ، على سبيل المثال. قطعها إلى عدد متساوٍ من الشرائح الأفقية. رتب التفاح الكامل من الشرائح ، بالتناوب بين شرائح من الزهور. إذا كان لديك قاطع مخروطي خاص ، فقم بتقطيع المخاريط في كلا نوعي التفاح بنفس الطريقة ، سينتهي بك الأمر بتفاح أحمر بنقاط خضراء والعكس صحيح. بعد ذلك ، يحدث ضجة بين الضيوف.
الخطوه 3
يمكن صنع الورود الحقيقية من نفس التفاح. قسّم التفاح إلى 4 شرائح ، قلبها وقطّعها إلى شرائح رفيعة من كل ربع. اغمس التفاح في شراب مغلي واتركه يغلي لمدة 1-2 دقيقة حتى ينضج. ضعي الشرائح برفق على لوح الطهي ، وادهنها بالجيلاتين المذاب. خذ واحدة منهم ولفها في أنبوب. لف الشريحة التالية حول الأولى. لذا مقطعة إلى شريحة ، بتلة تلو الأخرى ، أعمى الوردة. يجب أن يصنع زوجان من التفاح مجموعة كاملة.
الخطوة 4
ستكون السلة الصالحة للأكل هي المفضلة التي لا شك فيها على مائدة الفاكهة. خذ حبة شمام كبيرة أو بطيخة متوسطة الحجم. قطع إلى النصف ، لمزيد من الجمال ، يمكنك ترك نوع من المقبض في الأعلى. أزل القلب بملعقة أو أداة خاصة. هذا كل شئ. املأ هذه السلة كما يحلو لك. يمكن أن تكون الحشوة شرائح العنب والبرتقال واليوسفي وأنواع مختلفة من التوت وكرات البطيخ والبطيخ ، سبق إزالتها من جسم السلة.
الخطوة الخامسة
لا تتردد في الحصول على الإبداع. يكمن جمال الفاكهة في إمكانية تنوعها بشكل لا نهائي فيما بينها ، ولن يتبين أن أيًا من التوليفات خاطئ.
