ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا حلوى صحية للغاية ستنشطك وتشجعك في الصباح. يمكن لعشاق الشوكولاتة استكمال ملفات تعريف الارتباط بطبقة من كريمة الشوكولاتة.
انه ضروري
- مكونات 20-25 قطعة:
- من أجل الكعك:
- - 100 غرام من الزبدة
- - 2 بيض
- - 150 غرام من السكر
- - ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
- - ملح على طرف السكين.
- - 200 غرام من دقيق الشوفان ؛
- - 50 غرام من جوز الهند ؛
- - 30 غرام دقيق للكعك.
- - ملعقة صغيرة من البيكنج بودر وصودا الخبز.
- لطبقة الشوكولاتة:
- - 160 جم من الشوكولاتة الداكنة ؛
- - 150 مل كريمة ثقيلة.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن على 175 درجة مئوية. غطي ورقتين للخبز بورق الخبز. نذوب الزبدة ونتركها تبرد لبضع دقائق. في وعاء ، اخفقي البيض مع نوعين من السكر والملح. يُسكب الزبدة ويُضاف دقيق الشوفان ورقائق جوز الهند والدقيق المنخل بمسحوق الخبز والصودا. اعجن عجينة متجانسة.
الخطوة 2
باستخدام ملعقتين ، يتم تشكيل كرات من العجين ووضعها على صفائح الخبز على مسافة قصيرة من بعضها البعض. نرسل إلى الفرن لمدة 10-12 دقيقة.
الخطوه 3
للحصول على طبقة شوكولاتة لذيذة ، يُغلى الكريم في قدر أو مغرفة ويُضاف قطع الشوكولاتة الداكنة. قلب الكريمة جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
الخطوة 4
عندما تبرد البسكويت والقشدة تمامًا ، دهن إحدى البسكويت بالكريمة وامزجها مع الثانية. حلوى لذيذة وصحية جاهزة!
