سوف تكمل اللفات المعطرة والمقرمشة مع الحليب المكثف المغلي أي حفلة شاي. سهل التحضير ولذيذ.
انه ضروري
- - 1 علبة سمن
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخميرة سريعة المفعول
- - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة من السكر
- - كوب حليب
- - 1 بيضة
- - حشوة (مربى ، حليب مكثف مسلوق)
- - 5 أكواب طحين
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى إذابة عبوة السمن النباتي بالكامل في مقلاة (فرن ميكروويف). بعد ذلك ، أضيفي ملعقة كبيرة من السكر والخميرة سريعة المفعول لتدفئة الحليب. ضعيها في مكان دافئ لبضع دقائق لتضخم الخميرة.
الخطوة 2
أثناء انتفاخ الخميرة ، اسكب السمن المذاب في وعاء وأرفق البيضة به. اخلطي جيدًا واسكبي الحليب المطابق بالفعل مع الخميرة.
الخطوه 3
بعد خفق جميع المكونات ، أضيفي الدقيق المنخل. تحتاج إلى إضافته تدريجياً حتى لا توجد كتل. اعجن العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 4
عندما ترتفع العجينة ، نخفقها ونضعها على طاولة نظيفة. قسّمي العجينة إلى عدة أجزاء ، بحوالي 6 ، وافردي طبقة رقيقة.
الخطوة الخامسة
قسّم الدائرة الملفوفة إلى 4 أجزاء بسكين ، وبعد كل جزء بجزء آخر 3. ضع الحليب المكثف المسلوق على كل جزء ولفه إلى حشرة.
الخطوة 6
بعد ذلك ، اغمس كل حشرة ملتوية في السكر وضعها على صينية خبز. دهن صينية الخبز مسبقًا بالزيت النباتي أو ضع ورق الخبز.
الخطوة 7
نضع ورقة الخبز الخاصة بنا في فرن مسخن مسبقًا وننتظر حتى يصبح لون الكعك بنيًا. نخرجه من الموقد ونفعل الشيء نفسه مع بقية الدُفعات.
