النبيذ الجيد هو عنصر لا غنى عنه في طاولة الأعياد. النبيذ الأبيض - للأسماك ، والأحمر - للحوم ، والشمبانيا للمناسبات الخاصة … ولكن كيف يحدث ذلك عندما يكون هناك سائل مشكوك فيه الجودة ، بدلاً من مشروب إلهي في كوب ، يشبه النبيذ بشكل غامض. لتمييز النبيذ الحقيقي عن المزيف ، عليك معرفة بعض القواعد البسيطة.
انه ضروري
النبيذ والزجاج والانتباه
تعليمات
الخطوة 1
تسوق فقط لشراء النبيذ. يمكن أن تكون هذه المتاجر المتخصصة ومحلات السوبر ماركت. لا تشتري نبيذًا من أكشاك الشوارع ، أو يدويًا ، أو من السوق. في هذه الحالة ، لا يمكنك إهدار المال فحسب ، بل يمكنك أيضًا الإضرار بصحتك.
الخطوة 2
تأكد من قراءة اسم العلامة التجارية بعناية. نبيذ من منتجين مشهورين أقل تزييفًا. يجب أن تنبهك العلامة التجارية غير المعروفة التي تراها لأول مرة. لا تتردد في طرح أسئلة على البائع والاستماع بعناية إلى إجاباتهم.
الخطوه 3
لا تشتري نبيذًا يُسكب في أوعية خزفية. في مثل هذه الحاوية ، يجب تخزين النبيذ في الظلام فقط ، ويفضل أن يكون في الطابق السفلي أو في الأرض. إذا كان النبيذ الموجود في زجاجة من الطين موجودًا على رف في أحد المتاجر ، فمن غير المرجح أن يكون قد احتفظ بصفاته - فقط النبيذ الموجود في عبوات زجاجية لا يتدهور.
الخطوة 4
ادرس ملصق النبيذ. الشرط الرئيسي لذلك هو الوسم التلقائي مع الإشارة إلى تاريخ التعبئة. إذا كانت العلامة حبر ويمكن مسحها بسهولة بإصبعك ، فهذا مزيف.
الخطوة الخامسة
افحص الفلين. يجب أن تكون قوية. إذا كانت هناك آثار العفن على الفلين ، فهذه علامة سيئة.
الخطوة 6
يرجى ملاحظة أن أثر النبيذ الجيد سيبقى بالتأكيد على الزجاج. ولكن إذا رأيت رواسب ، فمن المرجح أن النبيذ الذي تم شراؤه ليس ذا نوعية جيدة.
الخطوة 7
صب بعض النبيذ في كوب وانتظر حتى يتبخر. شم الزجاج: إذا كان الخمر حقيقيًا ، فيجب الحفاظ على الرائحة.
الخطوة 8
انظر إلى الأسعار. هذه هي الطريقة الأكثر موثوقية للتمييز بين النبيذ الحقيقي. من غير المرجح أن تكلف زجاجة من النبيذ الجيد مائة روبل. ثلاثمائة روبل هو الحد الأدنى للكحول عالي الجودة منخفض القوة.
الخطوة 9
دراسة الخمور. إذا عُرض عليك Kindzmarauli باللون الكهرماني ، فهذا نبيذ مزيف. Kindzmarauli هو نبيذ أحمر غامق. يوضح هذا المثال مدى أهمية معرفة أنواع النبيذ الأكثر شعبية على الأقل.
