يمكن أن يكون لبعض التوابل التي نستخدمها في تحضير طعامنا تأثير مفيد على الصحة. دعونا نلقي نظرة على أكثرها فائدة.
تعليمات
الخطوة 1
كلما زادت درجة حرارة الفلفل الحار ، زاد احتوائه على مادة الكابسيسين. يستخدم في الوقاية من السرطان وأمراض القلب وكمسكن للآلام. يحتوي الكابسيسين أيضًا على خصائص حرق الدهون.
الخطوة 2
من بين جميع الأعشاب المذكورة في هذا المقال ، من المرجح أن تكون القرفة ألطف رائحة. بإضافة القرفة إلى مشروب أو طبق من اختيارك ، تفيد الشرايين. يمكن للقرفة أيضًا خفض مستويات الكوليسترول وتطبيع مستويات السكر في الدم.
الخطوه 3
الكركم والزنجبيل - "الأقارب" ، يأتون من نفس عائلة الأعشاب. إنها مضادات للالتهابات وقد تساعد المصابين بالتهاب المفاصل. بالإضافة إلى ذلك ، يقومون بتطبيع الجهاز الهضمي.
الخطوة 4
تناول البقدونس مفيد لألم الكلى وانسداد الشرايين.
الخطوة الخامسة
يحتوي توابل الأوريجانو الإيطالية على الكثير من الكارفاكرول والثيمول. هذه المواد جيدة في مكافحة الالتهابات. الأوريجانو غني أيضًا بمضادات الأكسدة. يمكن زراعة هذا التوابل الغريبة في المنزل.
الخطوة 6
للثوم فوائد صحية لا تصدق. له تأثيرات مضادة للجراثيم والفطريات والفيروسات. يمكنك إضافته إلى أي طعام تحبه.
الخطوة 7
آخر التوابل في هذه الجولة هو الزعتر. رائحته ستكون مفيدة عند استخدامها مع الحساء أو أطباق اللحوم. الزعتر متواضع - يمكنك زراعته في المنزل على حافة النافذة. له خصائص مطهرة ومضادة للجراثيم ويحارب بعض أنواع الالتهابات التي لا تستطيع المضادات الحيوية ضدها.
