المكسرات هي منتج مغذي للغاية وصحي يتناسب مع العديد من الأطباق. يمكن إضافتها إلى اللحوم والخضروات والصلصات والحساء والمخبوزات ، ويمكن استخدامها لتزيين الحلويات وسلطات الفاكهة. حسنًا ، المكسرات نفسها لذيذة للغاية.
تعليمات
الخطوة 1
لوز
لذيذة ومغذية. يستخدم اللوز على نطاق واسع في المخبوزات. يحتوي على الكثير من فيتامين إي بالإضافة إلى أن اللوز يساعد على خفض مستويات الكوليسترول ، ويفيد في علاج ارتفاع ضغط الدم.
الخطوة 2
كاجو
يعتبر الكاجو من ألذ أنواع المكسرات ، فهو ليس فقط غني بالبروتينات النباتية والكربوهيدرات ، ولكنه يحتوي أيضًا على فيتامينات أ ، ب ، والحديد تساعد هذه المكسرات على تقوية جهاز المناعة وتطبيع مستويات الكوليسترول.
الخطوه 3
بندق
مكسرات مشهورة جدًا تتناسب مع العديد من الأطباق ، بما في ذلك المكسرات الأخرى. إنه غني بالبروتين النباتي ، كما أن استخدام البندق مفيد أيضًا لتطهير الكبد.
الخطوة 4
جوز
نوع آخر من البندق معروف يستخدم غالبًا في الطهي. يحتوي الجوز على مجموعة كاملة من المواد النشطة بيولوجيًا التي لها تأثير إيجابي على الأوعية الدموية في الدماغ.
الخطوة الخامسة
فستق
المكسرات المغذية غنية بالبروتينات النباتية والكربوهيدرات والفيتامينات. تتمثل إحدى مزاياها الواضحة في أن القشرة تحمي الفستق بشكل موثوق من الشوائب والمواد المضافة الضارة.
الخطوة 6
المكاديميا
يعتبر أغلى جوز في العالم. مكسرات المكاديميا صحية لاحتوائها على فيتامينات ب 1 ، ب 7 ، ك ، كما أنها تحتوي على الكثير من الدهون النباتية. إنه جوز مغذي موصى به للذبحة الصدرية ويشار إليه لالتهاب المفاصل.
الخطوة 7
الفول السوداني
ليس فقط صحيًا ومغذيًا ، ولكن أيضًا المكسرات اللذيذة جدًا ، والتي يتم تناولها وقليها كطبق مستقل. زبدة الفول السوداني هي حلوى شهيرة في جميع أنحاء العالم. يحتوي الفول السوداني على كمية معينة من الفيتامينات ، وكذلك العناصر النزرة - الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.
الخطوة 8
حبوب الصنوبر
من المكسرات اللذيذة والصحية ، فهي تحتوي على الكثير من البروتينات النباتية والفيتامينات من مجموعة PP و B. تساعد في علاج التهاب القولون وعسر الهضم. مفيد أيضًا لنزلات البرد.
الخطوة 9
البقان
شكل الجوز المقشر يشبه الجوز ، لكن طعمه أكثر نعومة وأكثر متعة. يستخدم البقان على نطاق واسع في المخبوزات والحلويات. يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين E ، وكذلك المنغنيز الذي يفيد في الوقاية من مرض السكري وأمراض الغدة الدرقية.
الخطوة 10
الجوز البرازيلي
نوع من الجوز الغريب بالنسبة لنا ، والذي يستخدم كمضاف لأطباق اللحوم والخضروات. يساعد تناول المكسرات البرازيلية على تطبيع مستويات السكر في الدم ، فضلاً عن تقوية المناعة.
