الفواكه المجففة هي نظائر كاملة للفواكه الطازجة. أنها تحتوي على أكبر قدر ممكن من العناصر النزرة والفيتامينات المفيدة لجسمنا. هم مهمون بشكل خاص خلال فترة المرض. أيضا ، الفواكه المجففة ستكون مناسبة للوجبات الغذائية وبعض الأمراض المزمنة.
تحتوي الفواكه المجففة على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، بمتوسط 300 سعر حراري لكل 100 جرام من المنتج. لكن في الوقت نفسه ، لا تحتوي على دهون ، ولكنها تتكون بالكامل من الكربوهيدرات. تزيد نسبة السكريات في بعض أنواع الفواكه المجففة عن 70٪. على سبيل المثال ، في الزبيب أو التين ، يشكل الفركتوز حوالي 75٪ من إجمالي المنتج. لكن هذه السكريات غير ضارة بالجسم ، لأنها تمتص بسرعة وسهولة ، ولا تؤذي الجسم ولا تترسب على الجانبين.
الفواكه المجففة ترضي الجوع تمامًا ، فهي مثالية للوجبات الخفيفة بين الوجبات ، ومن اللذيذ شرب الشاي أو القهوة معها - لتحل محل الكعك والحلويات. الاستخدام المستمر للفواكه المجففة له تأثير إيجابي على الهضم وعلى حالة الجلد والشعر وعلى المناعة.
في الأنظمة الغذائية الطبية أو "التخسيس" ، يمكن للفواكه المجففة أن تحل محل الحلويات وتقلل الشهية. 100 جرام من الفاكهة المجففة ستحل محل الوجبة الكاملة دون الإضرار بشخصيتك. من أجل "محاربة" الشهية مؤقتًا (والتي يجب أن تأتي أثناء الغداء ، وليس قبلها بوقت طويل) ، تحتاج إلى مضغ حبة مشمش مجفف أو اثنتين. يستحسن شرب كوب من الماء أو المياه المعدنية قبل ذلك. بعد ذلك ، لا داعي للقلق بشأن الغداء لبضع ساعات أخرى.
إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن بسرعة لبعض الأحداث ، فيمكنك اللجوء إلى نظام غذائي على الفواكه المجففة. سيمنعك مثل هذا النظام الغذائي من الجوع ، ولكنه في نفس الوقت سيساعدك على خسارة بضعة أرطال إضافية. خذ عدة أنواع من الفواكه المجففة: على سبيل المثال ، المشمش المجفف والتين والتمر والبرقوق والزبيب.
يمكنك أيضًا تضمين بعض المكسرات المجففة في هذا النظام الغذائي. قم بتعبئتها في خمسة أكياس كل منها 100 جرام ، سيستمر النظام الغذائي بنفس الكمية بالضبط. قسّم محتويات العبوة إلى 10 أجزاء يوميًا وتناول جزءًا كل 1 ، 5-2 ساعات. بفضل المحتوى العالي من السعرات الحرارية للفواكه المجففة ، لن تشعر بالجوع. وبالتالي ، سوف تفقد الوزن وتحصل على فوائد كبيرة للجسم. عند اتباع نظام غذائي ، يمكنك شرب أي شاي بدون سكر ، من الكحول - القليل من النبيذ الجاف.
تتناسب الفواكه المجففة جيدًا مع أي مكسرات ، ويمكن إضافتها إلى الأطباق المختلفة. كثير من الناس يطبخون بالفواكه المجففة ليس فقط بالكومبوت والمعجنات ، ولكن أيضًا اللحوم والسلطات وحتى الخبز.
لكن لا يجب الإفراط في استخدام الفواكه المجففة. فهي تحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا وبكميات كبيرة يمكن أن تضر شخصيتك فقط. 100 جرام من الفاكهة يوميًا تكفي لتجديد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية.
