طعم غير عادي ، ورائحة رائعة ، وقشرة مقرمشة ، وعصارة رائعة - من المستحيل ببساطة وصف الدجاج المخبوز بالفرن مع الطماطم والجبن بالكلمات. يجب ان تجربه!
انه ضروري
- فيليه دجاج - 1 كجم ؛
- جبنة صلبة - 150 جرام ؛
- طماطم متوسطة الحجم - 4 قطع ؛
- بصل - 2 قطعة. (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تأخذ المزيد) ؛
- توابل لتحسين الطعم ("ماجي" ، "أعشاب بروفنسال" …) ؛
- الملح والفلفل حسب الذوق.
تعليمات
الخطوة 1
من الضروري شطف شرائح الدجاج جيداً تحت الماء الجاري. جففها جيدًا بمنشفة ورقية أو مناديل ، واخلطها قليلاً. ضعيها في طبق خبز جاف ورشي الفلفل والملح والتوابل. أو ، إذا رغبت في ذلك ، امزج محتويات النموذج جيدًا واتركه لمدة 10 دقائق - لتحسين المذاق.
الخطوة 2
يُقشر البصل ويُشطف بالماء الجاري ويُقطّع إلى نصفين حلقات. ضعيها في قالب فوق اللحم.
الخطوه 3
قطّعي الطماطم الناضجة إلى شرائح رفيعة. ضعها فوق البصل.
الخطوة 4
ضعي طبق فيليه الدجاج في الفرن على حرارة 180 درجة. اخبز لمدة 30-35 دقيقة. قم بإزالة اللحم بمجرد أن ينضج.
الخطوة الخامسة
ابشر الجبن (ناعم أو خشن - أيهما تفضل). رشيهم فوق الدجاج. أرسل اللحم إلى الفرن مرة أخرى. اخبزيها لمدة 5 دقائق.
الخطوة 6
قدمي الدجاج المطبوخ مع الطماطم والجبن في الفرن مع البطاطس المسلوقة وأي سلطة تفضلها. ولكن يمكنك أيضًا إنشاء طبق جانبي خاص بك!
