طبخ مربى الفاكهة بالمكسرات

جدول المحتويات:

طبخ مربى الفاكهة بالمكسرات
طبخ مربى الفاكهة بالمكسرات

فيديو: طبخ مربى الفاكهة بالمكسرات

فيديو: طبخ مربى الفاكهة بالمكسرات
فيديو: مربى بالمكسرات 2024, مارس
Anonim

مربى الفاكهة مع المكسرات مثالي لطبقة الخبز. الرائحة الفريدة والمستمرة للمربى تأتي من البرتقال والليمون. واللوز هو طعم خاص حسب الرغبة.

مربى الفاكهة بالمكسرات
مربى الفاكهة بالمكسرات

انه ضروري

  • - 1 كغم من الكمثرى
  • - 4 حبات برتقال:
  • - 1 ليمون
  • - 1 ، 5 أكواب من اللوز ؛
  • - كوب واحد من الزبيب.
  • - 1.5 كيلو سكر.

تعليمات

الخطوة 1

اشطف الكمثرى. إزالة اللب. مقطعة إلى شرائح. تمر عبر مفرمة اللحم.

الخطوة 2

اشطف البرتقال والليمون بالماء الساخن مع إضافة صودا الخبز.

الخطوه 3

لا تقم بإزالة الحماس. أزل البذور فقط.

الخطوة 4

ثم تقطع إلى قطع وتفرم. كل العصير مع الاحتفاظ.

الخطوة الخامسة

خذ ميزانًا منزليًا مع وعاء. ضع كتلة الفاكهة مع العصير في وعاء. تزنها. أضف السكر 1/1.

الخطوة 6

اترك الخليط الحلو الناتج لمدة 10 ساعات.

الخطوة 7

تحضير قدر ثقيل القاع. صب كتلة الفاكهة فيه.

الخطوة 8

يوضع على النار ويطهى لمدة 50 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة خشبية.

الخطوة 9

يُضاف الزبيب ويُطهى لمدة 45 دقيقة على نار خفيفة. تضاف المكسرات 5 دقائق حتى تنضج. يغلي معهم لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار.

الخطوة 10

تحضير الجرار. اشطفها بالماء الساخن وعقمها. اغلِ الأغطية المعدنية.

الخطوة 11

صب المربى في برطمانات ، ولفها ، واقلبها رأسًا على عقب وقم بتغطيتها بـ "معطف فرو". بعد أن تبرد تمامًا ، ضعها في الثلاجة أو القبو.

الخطوة 12

تقدم مع الفطائر والحليب الدافئ.

موصى به: