لطالما كان النقانق المقطعة على طاولة الأعياد موجودة وستكون موجودة في العديد من العائلات. ولكن إذا كان ذلك ممكنًا ، فقد حان الوقت للابتعاد عن الصور النمطية لأوقات الاتحاد السوفيتي وتعلم استبدال هذه المقبلات بأطباق أكثر جمالا ولذيذة مصنوعة من مكونات طبيعية.
يعد طهي الأطباق الاحتفالية متعة حقيقية لمضيفة حقيقية. بعد كل شيء ، بهذه الطريقة يمكنك إظهار كل قدراتك في الطهي ، وكذلك إرضاء أحبائك بأشهى الأطباق وأجملها.
النقانق المقطعة على طاولة الأعياد - من أين أتت؟
عندما يُسأل البالغون وكبار السن الذين ولدوا خلال الحقبة السوفيتية عما إذا كانت طاولة الأعياد يمكنها الاستغناء عن النقانق المقطعة ، سيجيبون بالنفي. في الاتحاد السوفيتي ، كانت اللحوم الباردة هي الطبق الرئيسي للوجبات الخفيفة. هذا يتحدث عن ثروة الأسرة وحسن الأخلاق. اليوم يمكنك الاستغناء عن تقطيع النقانق. وتجدر الإشارة إلى أنه خلال الاتحاد السوفيتي ، كانت السجق ذات جودة أعلى مصنوعة من اللحوم الطبيعية. الآن ، لشراء نقانق جيدة حقًا ، سواء كانت مدخنة أو مطبوخة ، فأنت بحاجة إلى دفع أموال أكثر من كيلوغرام لحم الخنزير.
هل تحتاج إلى قطع سجق على طاولة احتفالية حديثة؟
كما لوحظ بالفعل ، يقدم الأشخاص البالغون تلقائيًا شرائح النقانق والجبن على طاولة الأعياد. هذا ، بالطبع ، ليس سيئًا ، والأكثر من ذلك أنه لن يكون غير ضروري. لكن من الممكن تمامًا الاستغناء عن طبق المقبلات هذا. يمكنك استبدال قطع النقانق:
- تقطيع لحم الخنزير ، الجبن ، باليك ، لحم الخنزير المقدد ؛
- شرائح سمك بمختلف أنواعها مزينة بالليمون والأعشاب ؛
- شرائح الخضار (الطماطم والخيار والفلفل وما إلى ذلك) ؛
- شرائح الرنجة.
هذه ليست نهاية الخيارات الممكنة للتقطيع ، والتي من شأنها أن تحل محل تقطيع النقانق بسهولة.
يمكنك الاستغناء عن الجروح على الإطلاق ، إذا كانت رحلة الخيال تسمح لك بإعداد أطباق أصلية ولذيذة ، مثل السلطات والوجبات الخفيفة الباردة والساخنة والسندويشات والمقبلات. إذا كانت الطاولة الاحتفالية مليئة بالمأكولات الأصلية والأطباق الفاخرة ، فإن تقطيع النقانق بشكل عام سيكون غير ضروري ، سيبدو غير واضح في الخلفية العامة.
لا يمكنك الاستغناء عن تقطيع النقانق إذا لم يكن هناك فرصة مادية أو وقت لطهي العديد من الأطباق الشهية واللذيذة. هذا القطع هو أسهل طريقة لزيادة حجم الأطباق الاحتفالية المعدة بصريًا.
إذا كنت معتادًا على التفكير في أن النقانق المقطعة هي وجبة خفيفة لا غنى عنها تتماشى مع الفودكا ، فقد حان الوقت لتغيير هذه الآراء. أفضل رهان هو استبدال هذه الوجبة الخفيفة بشيء طبيعي وصحي أكثر. بعد كل شيء ، هناك الآن فرصة لإعداد طاولة احتفالية من مجموعة متنوعة من المنتجات.
