من السهل جدًا صنع سلال الشوكولاتة بالفراولة والقشدة. ستدهشك هذه الحلوى بطعمها الرائع والفريد من نوعه. أسعد عائلتك بمثل هذه الأطعمة الشهية.
انه ضروري
- - شوكولاتة سوداء - 120 جم ؛
- - فراولة - 200 جم ؛
- - كريم 33٪ - 150 مل ؛
- - سكر - 100 جم ؛
- - الجيلاتين الفوري - 10 جم ؛
- - بسكويت بسكويت.
تعليمات
الخطوة 1
حول الشوكولاتة الداكنة إلى كتلة سائلة متجانسة ، أي قم بإذابها باستخدام فرن الميكروويف أو في حمام مائي. ثم قسّمها إلى جزأين غير متساويين وقم بتطبيق الجزء الأكبر على سطح قوالب السيليكون في طبقة كبيرة بدرجة كافية. إذا جعلت الطبقة رفيعة جدًا ، فسيكون من الصعب إزالة حلوى الفراولة الكريمية المستقبلية من القوالب. أرسل الشوكولاتة إلى الثلاجة لتجميدها.
الخطوة 2
في هذه الأثناء ، قم بإذابة 5 جرام من الجيلاتين في ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن. ينقل التوت إلى الخلاط مع 50 جرامًا من السكر المحبب ويقطع حتى يصبح ناعمًا. امزج الكتلة الناتجة مع الجيلاتين المذاب. امزج كل شيء كما ينبغي.
الخطوه 3
ضعي كتلة الفراولة الجيلاتينية في قوالب سيليكون مع الشوكولاتة المجمدة. أعد كل شيء إلى الثلاجة.
الخطوة 4
بعد إذابة الجيلاتين المتبقي في 2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن ، اخلطه بمزيج من الكريمة والسكر المحبب. امزج كل شيء بشكل صحيح. ضع جزءًا من الكتلة المشكلة على الفراولة.
الخطوة الخامسة
ضعي بسكويت البسكويت على الكتلة الكريمية واملأها بالكريمة المسخنة المتبقية. ضعي الحلوى في الثلاجة لفترة.
الخطوة 6
إذا كانت الشوكولاتة مجمدة ، تذوبها أولاً ، ثم قم بتغطية الجزء العلوي من السلال بها. الآن أرسل المكافأة إلى الثلاجة حتى يتم تجميدها تمامًا.
الخطوة 7
قم بإزالة الحلوى الجاهزة برفق من قوالب السيليكون ، ثم قدمها. سلال الشوكولاتة بالفراولة والقشدة جاهزة!
