لا يجب أن تكون الحلوى مُرضية للغاية دائمًا. في بعض الأحيان تريد أن تجعل شيئًا لذيذًا ، ولكن سهل. في مثل هذه الحالة ، أقترح عمل ملف تعريف ارتباط يسمى "Orange Rings".
انه ضروري
- - دقيق - 300 جم ؛
- - مسحوق الخبز للعجين - 2 ملاعق صغيرة ؛
- - سكر بودرة - 200 جم ؛
- - صفار البيض - 2 قطعة ؛
- - زبدة - 150 جم ؛
- - قشر برتقال - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - ليكيور برتقالي - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - كاكاو - ملعقتان كبيرتان ؛
- - رقائق جوز الهند - 50 جم.
تعليمات
الخطوة 1
لتحضير هذه الحلوى ، تحتاج إلى عجن عجينتين - داكنة وخفيفة. للحصول على ضوء ، امزج المكونات التالية في وعاء واحد: 150 جرامًا من الدقيق ، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، و 75 جرامًا من السكر البودرة ، وصفار البيض ، و 75 جرامًا من الزبدة ، و 3 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال ، ومسكرات البرتقال.
لعجن العجينة الداكنة ، يجب أن تخلط هذه المكونات بنفس النسب تمامًا ، فقط استبدل الخمور والقشر بالكاكاو. عندما تنضج العجينة الداكنة والخفيفة ، ضعيها في البرد واتركيها لمدة ساعة.
الخطوة 2
نضع العجينة القاتمة المبردة على سطح مستو ونفردها بحيث يتكون مستطيل لا يزيد سمكها عن 5 ملم. نرش العجينة الملفوفة بالقليل من الماء.
الخطوه 3
باستخدام عجينة خفيفة ، افعل هذا: لفها على شكل أسطوانة ، وضعها على مستطيل داكن مصنوع من العجين ولفها. وهكذا ، اتضح أنه نوع من اللفائف.
الخطوة 4
يُمزج السكر البودرة المتبقي مع جوز الهند في كوب واحد. يُمزج المزيج الناتج جيدًا ، ثم يُلف لفة العجين فيه. ثم قطعها إلى حلقات يبلغ سمكها حوالي 5 ملم.
الخطوة الخامسة
ضع رقًا على ورقة خبز ، وبناءً عليه ، ضع ملفات تعريف الارتباط المستقبلية عليها. سخني الفرن وأرسل الحلوى لخبز لمدة 15-20 دقيقة. ملفات تعريف الارتباط "حلقات أورانج" جاهزة!
