مشروب قديم تم نسيانه دون وجه حق. لذيذ جدا ، طعمه مثل عصير الليمون مع التوابل. يكون الجو حارا في الشتاء ومبرد في الصيف.
انه ضروري
- - ليمون - 1 قطعة ؛
- - عسل - 4 ملاعق كبيرة ؛
- - الزنجبيل - قطعة 1 سم ؛
- - القرنفل - 4-6 قطع ؛
- - قرفة - عود واحد.
تعليمات
الخطوة 1
استخدم مياه الشرب ، خذ 1.5 لتر. الوصفة لعسل سائل طازج. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبداله جزئيًا بالسكر. يخفف عصير الليمون المذاق الحلو جيدًا في المشروب ، لذا فإن كمية كافية من العسل لا تفسد التجربة بشكل عام.
الخطوة 2
يُضاف القرنفل وقطع القرفة والزنجبيل المفروم جيدًا إلى الماء مع العسل. أشعل الماء مع الطعام ، واتركه ليغلي. قم بتقليل الحرارة إلى الحد الأدنى ، قم بغلي السبيتين المستقبلي لمدة 5-7 دقائق. أثناء الغليان ، يجب أن تتكون الرغوة على سطح التركيبة. قم بإزالته بعد إطفاء النار عندما يستقر التتبيل على القاع.
الخطوه 3
اغسل الليمون وقطع العصير واعصره من النصفين في وعاء منفصل. يمكنك عصر العصير من الليمون باستخدام دافع ومنخل. يُسكب عصير الليمون المحضر في الكتلة المطبوخة الكلية ، ويُمزج. يمكن الآن تصفية المشروب. اشرب السبيتين النهائي ساخنًا ، مثل الشاي ، دافئًا أو حتى مبردًا مع الثلج. كل هذا يتوقف على الحالة المزاجية والوقت من العام.
الخطوة 4
يمكن تغيير مكونات السبيتين وفقًا للظروف. على سبيل المثال ، جرب استبدال عصير الليمون بعصير الليمون أو البرتقال. احصل على طعم مختلف قليلاً للشراب. لنكهة النعناع أكثر ، أضيفي بضع أغصان من النعناع الطازج أو بلسم الليمون.
