تعتبر الأعشاب البحرية منتجًا صحيًا للغاية ، حيث كان يستهلكها بشكل أساسي سكان المناطق القريبة من البحر. في الوقت الحاضر ، تحظى الأعشاب البحرية بشعبية في أجزاء مختلفة من كوكبنا. يمكن أن تعمل الأعشاب البحرية كمكون رئيسي في الحساء والسلطات ، مما يمنحها نكهة لذيذة.
1 خيار سلطة
سوف تحتاج:
- علب الأعشاب البحرية المعلبة 2،
- الحبار المعلب 1 علبة،
- أرز 100 جم
- بصل متوسط 2 قطعة ،
- الشبت الخضر
- 1 علبة زيتون ،
- جزر 2 قطعة.
افتح جرة من الحبار المعلب. قطعها إلى شرائح صغيرة. الجرار المفتوحة من الأعشاب البحرية. يُسكب الماء في قدر ، عندما يغلي الماء ، يُضاف الأرز. ملح. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة. تأكد من عدم انتشار الأرز. بعد أن ينضج الأرز ، ضعيه في مصفاة وتحت الماء البارد.
يُقطع البصل جيدًا ويُقلى في الزبدة ، ويُضاف قليل من السكر وصلصة الصويا. يُسلق الجزر ويُبرد ويُصنع سمكة صغيرة. اصنع عيون السمك من الفلفل الأسود. يمكن خلط مكونات الخس مع المايونيز أو طبقات. تزين بالأعشاب البحرية والأسماك والأعشاب والزيتون.
2 خيار سلطة
سوف تحتاج:
- علب الأعشاب البحرية المعلبة 2،
- فيليه رنجة المحيط الهادئ 100 جم ،
- بطاطس 2-3 قطع ،
- بصل 1 قطعة ،
- 3 فصوص ثوم.
اسلقي البطاطس وقطعيها إلى شرائح أو ابشريها على مبشرة خشنة. نقطع البصل ناعما. قطع فيليه الرنجة إلى مكعبات. أضف الأعشاب البحرية. اعصر الثوم. اخلطي كل شيء بلطف مع المايونيز. تزيين كما في 1 سلطة.
3 خيار سلطة
سوف تحتاج:
- علب الأعشاب البحرية المعلبة 2،
- لحم 300 غرام ،
- 3 قطع بطاطس ،
- 4 قطع بيض ،
- مصباح،
- جبن مطبوخ 100 جم
- 3 فصوص ثوم ،
- ملح.
لثلاثة أنواع من السلطة ، يُسلق اللحم والبيض والبطاطس. نقطع كل شيء إلى شرائح رفيعة. يمكن بشر البيض والبطاطس والجبن على مبشرة خشنة. أضف الأعشاب البحرية. اعصر الثوم. ملح قليلا. امزج كل شيء مع المايونيز أو ضعه في طبقات. يبقى تزيين السلطة ويمكنك تقديمها على الطاولة.
