اللون المشمس للمخبوزات يسعد العين بشكل لا يصدق. ملفات تعريف الارتباط بالذرة طرية جدًا ، تذوب في فمك. تعتبر ملفات تعريف الارتباط هذه مثالية لحفل شاي عائلي أو لوصول الضيوف.
انه ضروري
- - دقيق الذرة 350 جم ؛
- - زبدة 250 جم ؛
- - نشا 200 جم ؛
- - سكر 130 جم ؛
- - بيض (صفار) 3 قطع ؛
- - مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة.
- - صبغة اللوز 2 ملاعق كبيرة.
- - قشر الليمون.
- للتزيين
- - سكر ناعم ، سكر ناعم ، قرفة.
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج الزبدة الطرية والصفار والسكر ، ويُخفق بالخلاط. أضف الحماس المبشور وصبغة اللوز ومسحوق الخبز ، واخلط كل شيء جيدًا.
الخطوة 2
ينخل الدقيق والنشا ، يعجن العجين. يغطى بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
الخطوه 3
قسّمي العجينة إلى قطع بحجم حبة الجوز (أو يمكنك تشكيلها حسب رغبتك). نشمر الكرة وتغمس في السكر. توضع على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. ثم يرش السكر البودرة أو القرفة المطحونة.
