تريد مفاجأة أسرتك بملفات تعريف الارتباط اللذيذة. أو ترتيب عطلة لنفسك؟ جرب خبز البسكويت اللذيذ محلي الصنع مع مربى التوت.
انه ضروري
- - نصف كوب زبدة غير مملحة طرية
- 1/2 كوب شراب الصبار
- -2 بيضة ، 1 بيضة مقسمة
- -1 ملعقة صغيرة فانيلا
- - نصف أكواب من الكريما الحامضة قليلة الدسم
- -1 ملعقة كبيرة ماء
- -1/3 كوب دقيق لوز + 1/3 كوب إضافي
- -1 كوب دقيق أرز
- 1/2 كوب دقيق الصويا
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 كوب جوز مفروم
- 1/2 كوب مربى توت بري
تعليمات
الخطوة 1
يسخن الفرن إلى 350 درجة ويوضع ورق الخبز على ورق الزبدة.
الخطوة 2
في وعاء كبير ، اخلطي المكونات الجافة (دقيق اللوز ودقيق الأرز ودقيق الصويا والملح والقرفة وصودا الخبز). تخلط جيدا وتوضع جانبا.
الخطوه 3
اخلطي زيت الصبار والشراب في الخلاط. ثم أضيفي بيضة واحدة وصفار (احتفظي بياض البيض لوقت لاحق) واخفقي لمدة 20 ثانية بعد كل إضافة. أضف الفانيليا والقشدة الحامضة. اخلط جيدا.
الخطوة 4
أضف المحتويات من الخلاط إلى الوعاء الجاف. تشكل العجينة ، يجب أن تكون لزجة.
الخطوة الخامسة
اخفقي بياض بيضة و 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء. شكليها على شكل كوكيز ولفيها بالجوز ودقيق اللوز. غطي صينية الخبز بورق الزبدة. بعد وضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز ، اضغط على منتصف كل ملف تعريف ارتباط قليلاً (سيكون هذا هو المكان المناسب لمربى الخاص بك).
الخطوة 6
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة 7
أخرجي البسكويت واتركيها تبرد ، ثم ضعي ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف. بالعافية!
