شبت معطر ، أو شبت معطر - هكذا يسمي البستانيون أكثر أنواع شبت الحدائق شيوعًا. يشير اسمها إلى أن النبات لديه القدرة على إخراج رائحة حارة لطيفة.
الشبت المعطر شائع جدًا في روسيا. يزرع في حدائق الخضروات والدفيئات وكذلك في المنزل. هذا نبات بسيط للغاية ولا يحتاج مطلقًا إلى صيانة ويمكن أن ينمو على أي تربة تقريبًا وفي ظروف مختلفة. غالبًا ما يستخدم هذا التنوع ببساطة كتوابل عطرية. لكن البستانيين ، الذين يدركون خصائصه الطبية ، يستخدمون الشبت على نطاق واسع للأغراض الطبية ، باستخدام الأعشاب والبذور. للشبت تأثير مدر للبول ممتاز.
أورورا
صنف Aurora أيضًا ذو قيمة عالية لرائحة البراعم الخضراء. هذا هو أحد الأصناف الجديدة المبكرة للشبت ، والذي يتميز بشجيرة قوية ذات خضرة كثيفة وأوراق غنية. للحصول على حصاد مبكر ، تزرع البذور قبل الشتاء. هذا الصنف مقاوم للأمراض والآفات ، وهذا من مميزاته.
غريبوفسكي
يحظى تنوع الشبت العطري بشعبية كبيرة بين البستانيين والبستانيين ، لأنه يعطي خضارًا جيدة حتى في الصيف البارد والممطر. هذا التنوع مقاوم للأمراض ومتواضع ، لذلك فهو يعطي براعم لذيذة في المنزل على حافة النافذة. أوراق "جريبوفسكي" ذات لون أخضر غامق جميل ، ويصل ارتفاع الوردة إلى 25 سم.
ليسنوغورودسكي
تحتوي مجموعة "ليسنوجورودسكي" من الشبت على أوراق عطرة كبيرة ، والتي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ. وهي مجموعة متنوعة من الشبت ذات إنتاجية عالية في منتصف الموسم والتي تعطي براعم طازجة حتى الخريف. تحتفظ الأوراق الخضراء الجانبية بالانتعاش والرائحة بينما تظهر البذور على الشجيرة الطويلة.
وفير
تتمتع خضروات الشبت الداكنة برائحة لطيفة وطعم دقيق. إنه مناسب تمامًا للاستهلاك الطازج ، وكذلك للتخليل والتخليل وتحضير الأطباق الأخرى. يمكن تخزين الشجيرة المورقة القوية لفترة طويلة في شكل مقطوع ، لذلك يتم استخدامها للبيع.
كيبراي
الخصائص المميزة للصنف الكبير "Kibray" هي أوراق صفراء متفرقة واسعة. يصل ارتفاع الوردة إلى 40 سم ، وتتميز هذه المجموعة المتأخرة من الشبت برائحة زاهية وطعم دقيق ، كما أنها مناسبة تمامًا لتمليح وتحضير الأطباق المعلبة الأخرى.
الشبت
تحظى مجموعة الشبت الهولندية "Dill" بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. من السهل أن تنمو وتنتج الكثير من الخضر ذات الرائحة عالية الجودة بفضل قذفها المتأخر. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 150 سم وتنمو في جميع الظروف الجوية ، بما في ذلك الظروف المحلية. إنه مناسب تمامًا للاستخدام كسلطة ، وكذلك للطهي وتزيين الأطباق.
