الخطوة 1
الفاصوليا ذات الشفرات العريضة للكتف في نضج حليبي الشمع هي الأفضل لإعداد هذه المقبلات. قشرها وضعها في الماء المغلي.
الخطوة 2
عندما يغلي الماء ، أخرج الفاصوليا وجففها. قشر الثوم. قطعي الطماطم إلى أسافين. مرر الفلفل الحار والثوم في مفرمة اللحم. ضع بعضًا من هذه الكتلة الساخنة
انه ضروري
- - 1 كغم من الفاصوليا الخضراء ؛
- - 100 غرام من الثوم
- - 500 غرام من الطماطم
- - فلفل حار حسب الرغبة
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
الفاصوليا ذات الشفرات العريضة للكتف في نضج حليبي الشمع هي الأفضل لإعداد هذه المقبلات. قشرها وضعها في الماء المغلي.
الخطوة 2
عندما يغلي الماء ، أخرج الفاصوليا وجففها. قشر الثوم. قطعي الطماطم إلى أسافين. مرر الفلفل الحار والثوم في مفرمة اللحم. ضع بعضًا من هذه الكتلة الساخنة في قاع طبق المينا ، الملح. ثم نضع الطماطم ، الطبقة التالية هي ريش الفاصوليا. ثم مرة أخرى خليط من الثوم والفلفل والطماطم والفاصوليا وهلم جرا.
الخطوه 3
قم بتغطية الأطباق بمنديل قطني نظيف وضع الظلم. يحفظ في مكان بارد لمدة أسبوع. بعد 7 أيام ، تصبح وجبة الفاصوليا الحارة جاهزة.
