طواجن صغيرة رائعة من اللبن الرائب ، طعم لا يمكن تمييزه تقريبًا عن كعكة الجبن الكلاسيكية ، فقط أكثر صحة!
انه ضروري
- 6 حصص:
- 600 غرام من الجبن الدهني (9-18٪) ؛
- 3/4 كوب دقيق الشوفان
- 6 ملاعق كبيرة هريس التفاح المخبوز
- 3 ملاعق كبيرة المكسرات المطحونة
- 2 صغيرة من الموز الناضج.
- 3 ملاعق كبيرة العسل السائل؛
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا أو الفانيلين على طرف السكين ؛
- زبدة لتزييت القوالب.
- اختياري: مسحوق السكر و / أو التوت.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 150 درجة. نقوم بتشحيم القوالب بالزبدة. امزج المكسرات مع دقيق الشوفان وعصير التفاح ، وانتشر في قاع القوالب. اخبزيها لمدة 8 دقائق حتى تنضج وتبرد تمامًا.
الخطوة 2
في هذا الوقت ، اخلطي الموز والفانيليا والجبن والعسل باستخدام الخلاط. توضع في قوالب فوق القاعدة المبردة وتُعاد إلى الفرن لمدة 20 دقيقة. لا ينبغي أن يحمر الجزء العلوي!
الخطوه 3
تبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة وبعد ذلك فقط أخرجها من القالب. لفها بالبلاستيك وضعها في الثلاجة طوال الليل. قدميها ورشيها بالسكر البودرة وزيّنيها بالتوت حسب الرغبة. بالعافية!
