أتساءل عما إذا كان هناك شخص واحد على الأقل لم يسبق له أن واجه وصولًا مفاجئًا للضيوف؟ على الاغلب لا. فقط في مثل هذه الحالة ، ابتكر شخص حكيم وجبات خفيفة باردة ذات مذاق جيد وسريعة التحضير.
انه ضروري
-
- كولوبوكس "طماطم"
- طماطم كرزية - 12-15 قطعة ؛
- جبنة فيتاكي - 200-250 جم ؛
- جبنة صلبة مثل "جولاندسكي" - 100 جم ؛
- ثوم - 2 فصوص ؛
- بندق مطحون - 30-40 جم ؛
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
- باقة زهور الأقحوان الأبيض
- البيض - 6-7 قطع ؛
- الفطر المعلب - 5-6 قطع ؛
- ريش البصل الأخضر - 7-8 قطع ؛
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- خبز دائري خبز العربي خبز الكماج
- لافاش - 1 قطعة ؛
- جبنة طرية مطبوخة - 200 جم ؛
- الخضر.
- ثوم - 3 فصوص ؛
- زبدة للقلي.
تعليمات
الخطوة 1
كولوبوكس "طماطم"
يُطحن الجبن الصلب على مبشرة ويُضاف إلى الجبن الطري. أضف المايونيز واخلطه جيدًا. يجب أن تحصل على كتلة بلاستيكية مناسبة للنحت. إذا لم تكن الكتلة بلاستيكية بدرجة كافية ، أضف القليل من المايونيز.
الخطوة 2
مرر الثوم من خلال مكبس الثوم وأضفه إلى كتلة الجبن ، واخلط الكتلة جيدًا بيديك ، يجب أن تكون أكثر ليونة قليلاً من البلاستيسين.
الخطوه 3
اشطف الطماطم واتركها حتى تجف بمنشفة. غطي كل طماطم بالجبن. لف الكرات الناتجة في البندق المسحوق.
الخطوة 4
جمال هذه الوصفة هو أنه يمكن تغيير المكونات بسهولة. على سبيل المثال ، بدلاً من "فيتاكي" ، يمكنك تناول جبن الفيتا أو الجبن المطبوخ. وبدلاً من البندق ، لن تناسبك المكسرات الأخرى فحسب ، بل ستناسب أيضًا فتات الخبز ، والخضراوات المفرومة جيدًا ، وبذور السمسم والعديد من المكونات الأخرى التي سيخبرك بها خيالك فقط.
الخطوة الخامسة
"باقة زهور التوليب الأبيض"
يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع بالطول إلى قسمين متساويين. قم بإزالة الصفار من كل جزء. قطع حافة السنجاب في شكل متعرج من جانب واحد ، مثل الجزء العلوي من الخزامى.
الخطوة 6
نقطع الصفار والفطر جيدًا ونضيف المايونيز ونخلطهم. ضعي هذه الحشوة في تجويف البياض (بدلًا من الصفار).
الخطوة 7
اشطف البصل واتركه حتى يجف بمنشفة. ضعها على طبق مسطح كبير بحيث يشبه الباقة (يتم قطع الريش بجانب بعضها البعض ، وتكون قمم الريش متباعدة).
الخطوة 8
ضع براعم التوليب فوق ريش البصل.
الخطوة 9
خبز دائري خبز العربي خبز الكماج
سيكون Lavash قاعدة جيدة لتناول وجبة خفيفة. يمكنك طهي أي شيء تريد منه. خيار مثير للاهتمام لتناول وجبة خفيفة:
قطع خبز البيتا الرقيق إلى مربعات. يقطع الخضر ناعما.
الخطوة 10
انشر طبقة رقيقة من الجبن على كل مربع. يرش بالأعشاب.
الخطوة 11
لف مربعات خبز البيتا في مظروف.
الخطوة 12
نذوب الزبدة في مقلاة ونضع الثوم المفروم ناعماً. اقلي مغلفات البيتا.
