يمكن تحضير سلطة Vasilisa اللذيذة لكل يوم وللاحتفال ، ويمكن تزيين أي طاولة. ستصبح السلطة مع الجوز وفيليه الدجاج الطبق المفضل لديك.
انه ضروري
- - 3 فيليه دجاج
- - 1 بصلة
- - عدد 2 مخلل خيار
- - 1 كوب جوز مقشر
- - 2 بيضة مسلوقة جيدا
- - ملح
- - فلفل أسود مطحون
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس
- - 5 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. خل حمض التفاح
- - 1/2 كوب ماء مغلي
- - صحن
- - سكين
- - لوح تقطيع
- - صحن سلطة
- - قدر القلي
تعليمات
الخطوة 1
يجب وضع البصل المقطع في نصف حلقات في وعاء عميق وغليه لمدة 10-20 دقيقة حتى لا يكون البصل مرًا. بمجرد مرور 20 دقيقة ، قم بتصريف الماء. دعونا نجهز ماء مالح. صب نصف كوب من الماء المغلي ، أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر و 2 ملعقة كبيرة. ل. خل التفاح ، اخلطي جيداً. يُسكب التتبيلة في وعاء مع البصل ويترك لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 2
نقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة. نضع المقلاة على النار ونضيف الزيت النباتي ونضع قطع الدجاج التي تحتاج إلى الفلفل والملح. تقلى الفيليه تحت غطاء مغلق على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
الخطوه 3
يجب تقطيع الخيار والبيض إلى شرائح ووضعها في وعاء سلطة. يُطحن الجوز في الهاون حتى تتشكل قطع صغيرة ، ثم يُوضع في وعاء السلطة. صفي التتبيلة من البصل وأضيفيها إلى السلطة. أضيفي قطع فيليه الدجاج المبردة إلى المكونات المعدة مسبقًا ، واخلطيها جيدًا السلطة جاهزة تقريبًا ، كل ما تبقى هو تتبيلها بالمايونيز.
