لنفترض أنك اشتريت عبوة كبيرة من الحلاوة الطحينية ، وتعبت من تناولها … أو تبين أنها ليست لذيذة كما توقعت. ثم هذه الوصفة ستكون في متناول يدي!
انه ضروري
- - 6 بيضات
- - 1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
- - 195 مل من الزيت النباتي ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. كريمة حامضة + 6 ملاعق كبيرة.
- - 4 ملاعق كبيرة. طحين؛
- - 100 غرام من الكاكاو ؛
- - 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
- - 200-250 غ من الحلاوة الطحينية ؛
- - 200 جرام شوكولاتة داكنة.
تعليمات
الخطوة 1
ينخل الدقيق في وعاء كبير مع الصودا ومسحوق الكاكاو. يخفق البيض بالخلاط مع السكر والقشدة الحامضة والزيت النباتي. نقوم بخلط المكونات الجافة والسائلة ، في محاولة لتجنب الكتل. من الأفضل القيام بذلك باستخدام نفس الخلاط: سيكون اتساق العجين مشابهًا لاتساق عجينة الفطيرة.
الخطوة 2
نقطع الحلاوة الطحينية إلى مكعبات صغيرة. اخلطيها برفق مع العجينة.
الخطوه 3
سخني الفرن إلى 180 درجة. دهن قوالب المافن بالزبدة (إن لم يكن السيليكون) ورشيها قليلاً بالدقيق. نترك لخبز لمدة 30-40 دقيقة. يجب أن ترتفع الكب كيك ، وعندها فقط يمكنك التحقق من الجاهزية باستخدام شعلة: إذا خرجت جافة ، يمكنك إخراجها. تبرد وبعد ذلك فقط ترفع من القالب.
الخطوة 4
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي. تبردها قليلاً وتخلط مع القشدة الحامضة حتى تصبح ناعمة. غطي الجزء العلوي من الكعكة بالجليد. نحن ننتظر التصلب ونخدم.
